シンスイ

神水-SHIN SUI-

050-5263-6255

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

接待に最適な、樹齢350年木曽ヒノキの香り広がるぜいたくな空間で、絶品寿司を味わう

樹齢350年の木曽ヒノキのカウンターで最高級の寿司を食べられる店【神水ーSHIN SUIー】がオープンしました。場所は駅前繁華街、高級店が立ち並ぶ一角。有名デザイナーが手掛けたという店内は、ヒノキの香り漂う「和空間」と、セレブな空気が流れる「洋空間」からなります。そんな雰囲気の中で出されるのは、希少な天然マグロや、甘味を引き出すため軽く炙った車エビなど、伝統を踏襲した昔ながらのにぎり。酢漬けにした野菜の寿司など新しい味を楽しむこともできます。シャリは地元の「あさか舞」、醤油はオリジナルの「煮切り醤油」を使用。「高級感あふれる店内でこだわりぬいた寿司を楽しむひととき」には、手強いゲストも満足するはずです。

神水-SHIN SUI-
これだけは食べてほしいベスト3

素材の持ち味を堪能できる寿司の華「マグロ」

どこで獲れたかよりも数が少ない天然の本マグロにこだわりを持った握り。赤身や中トロ、大トロと揃っています。

メニューを見る

素材の持ち味を堪能できる寿司の華「マグロ」

四季折々の移ろいを感じさせる『小鉢三種』

おまかせ料理で出される料理の数々。彩りや盛り付け方にも力を入れ、時季でメニューも変わります。写真は『ホタルイカ』、『縞海老の鯛わた和え』、『そら豆のおひたし』。

四季折々の移ろいを感じさせる『小鉢三種』

料理人 / 吉田 浩二 氏 (ヨシダ コウジ)

専門ジャンル:寿司

よりおいしく食せるように細かい所まで意識している

1967年生まれ、福島県郡山市出身。兄が寿司職人ということもあり、自身もやってみたいという気持ちが芽生え今の道に進む。料理人として、美味しく食べてもらうことが使命だと考えている。更なる事業展開を今後の目標としている。

プロフィールを見る

吉田 浩二 氏

神水-SHIN SUI-の店舗情報

基本情報

店名 神水-SHIN SUI-
TEL

050-5263-6255

024-933-6699

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR東北新幹線 郡山駅 徒歩3分
JR東北本線 郡山駅 徒歩3分
アクセス JR郡山駅下車徒歩3分。
住所 福島県郡山市駅前1-4-13 エリート11ビル101 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
17:30~00:00
定休日 日曜日
定休日が祝日の場合は営業。日曜日が祝日の場合は月曜日が休みになります。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 18人
駐車場 あり

近くにコインパーキングがあります。

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり

このお店のクチコミを見る

郡山・白河のアクセスランキング

もっと見る

郡山・白河でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

郡山・白河で忘年会・新年会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top