イナタヤハナレカスミガセキテン

稲田屋はなれ 霞が関店

050-5385-6443

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懐石『紅霞~べにがすみ』鳥取和牛すき焼き

10000円(税込)

とろける舌触りが自慢◎名物「鳥取和牛すき焼き」。
上質な和牛をお一人様150gずつご堪能いただきます◎

とろける舌触りが自慢◎名物「鳥取和牛すき焼き」。
上質な和牛をお一人様150gずつご堪能いただきます◎

※画像はイメージです

コース内容

全国和牛共進会・前回大会で肉質日本一に輝いた鳥取和牛。お一人様150gご堪能いただきます。
(飲み放題別途)

先附:旬の先附
造里:厳選お造り盛合せ
温物:季節のおすすめ
主菜:鳥取和牛のすき焼き一式
    ~ 鳥取和牛(150g)野菜一式  
逸品:本日の逸品料理
食事:小椀そば
甘味:デザート

※月々の献立は公式サイトをご確認ください
(https://inataya.co.jp/restaurant/kasumigaseki/)
※仕入れにより内容・品数が変わることがございます。
※料理はすべてお一人様ずつ器を分けてご用意いたします。

こだわりポイント

飲み放題あり 生ビールも可
デザート付き 鍋料理あり
ボリューム感あり 個室あり
座敷あり 掘りごたつあり
貸切可 カード利用可

飲み放題内容

■蔵元のお酒も飲み放題‼
プレミアム「飲み放題プラン」+2,500円
※飲み放題は別料金にて、当日追加が可能です
---------------------------------------
飲み放題2時間制(L.O.30分前)

蔵元直送の地酒8種(日本酒・焼酎・果実酒)もお楽しみいただける、スペシャル飲み放題プラン。
小さな鏡割りセット《ミニこも樽》もお楽しみいただけます。

・純米吟醸「稲田姫」
・純米酒「トップ水雷」
・大辛口本醸造「伯耆の稲魂」
・本醸造「稲田姫」
・純米梅酒「百花の魁」
・20世紀梨「梨のお酒」
・芋焼酎「なまけ者になりなさい」
・蕎麦焼酎「がんばるなかれ!」
・和酒カクテル「大辛口ハイボール」
・和酒カクテル「SAKE DOG」
・生ビール・ハイボール・ウイスキー 各種
・焼酎・ワイン・カクテル・サワー 各種
・ノンアルコールビール
・ソフトドリンク 各種

ご予約条件

利用可能人数:2~22名様

備考

※当日予約はお電話にて承ります
※飲み放題は当日追加する事ができます
 小さな鏡開きセットもございます(予約推奨)

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私がつくっています

倉持 敦則 氏

料理人
倉持 敦則 氏(クラモチ アツノリ)

専門ジャンル: 和食全般

実家が定食屋を営んでいた

1969年、東京都生まれ。実家が定食屋を営んでいたということもあり、幼いころから将来は料理に携わる仕事をしたいという気持ちが強かった。その夢を持ち、高校を卒業後は都内のホテルなどで修業を積む。その後、稲田屋に入り、料理長としてさらに経験を積み、現在は調理部部長兼料理長。お客様が喜ぶことを第一に考え、常に最高の料理を提供するよう精進している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)

定休日

土・日・祝日

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