ワノショクサイ キラクアン

「和の食彩」 吉楽庵

050-5263-3396

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「和の食彩」 吉楽庵でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

前田 貴幸 氏

料理人
前田 貴幸 氏(マエダ タカユキ)

専門ジャンル: 和食全般

積み重ねた技と経験を元に、伝統と現在を融合させた料理を提供

1973年4月、三重県生まれ。実家は魚料理店【魚重】を営んでいたことから自然と料理の道へ。大阪辻調理師専門学校卒業後、河豚専門店【南進】、ABCプラザ【花桐】、大阪北新地の料亭【かが万】【萬】天麩羅、三重県鳥羽市のホテル・アルティア鳥羽で和洋食、名古屋プラザホテル【はなのき】で経験。2003年7月、地元に【「和の食彩」 吉楽庵】を開店。これまでの技と経験を駆使し、伝統と今の時代を融合させた料理を提供する。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:15)※電話の応対時間 10:30~15:00
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)※電話の応対時間 16:30~21:00

定休日

火曜日 但し火曜日が祝日の場合は営業、翌日休業/第2水曜日定休(8、12月、1月は営業します)

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