- プロフィール
- 私がオススメするお店
相田 須美子 氏 アイダ スミコ
ゆっくりゆったり肩肘張らずに過ごせるカフェをオープン
1955年8月3日、静岡県出身。看護師として35年勤務、定年退職前に退職した。ラテアートを習おうと学校を調べていた時に、新宿にカフェの経営者になるための学校があることを知る。退職後1ヶ月経たずに入学を決めた。静岡市にあるシニア支援センターくれば内で、自家製スイーツ、1コインランチなどを提供するボランティアのカフェを1年半経営し、経験を積む。そして2015年11月10日、【MARUSANCAFE】をオープン。現在に至る。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 10年
自慢の一品
自家製味噌床で3~7日寝かせた『熟成ローストビーフ丼』
自家製ローストビーフに、たっぷりの野菜と温泉卵をのせた丼です。オニオンポン酢、テリヤキソース、わさびマヨネーズという3種類のソースとシャキシャキとした野菜の食感にもこだわりました。
こだわりの食材
ハチミツやバジルなどのハーブを独自配合した自家製ミートソース
『カルツォーネ フリット』のなかに入れているミートソースは自家製。牛肉・豚肉のほかに、バジル、ハチミツ、生姜、クローブ、シナモンなど、こだわりの食材で調味しています。
- こだわり食材
- 牛肉全般 、 豚肉全般 、 ハーブ
おもてなしの流儀
お客様を笑顔でお出迎え。自分自身の体調管理も大切にしています
お客様の笑顔を引き出すためには、笑顔で接することが大切だと思い、常に笑顔を心掛けています。心からの笑顔でお出迎えするには、自分自身の体調も大切。自分が豊かで、元気でいることを心掛けています。
毎日忙しく過ごす女性に。ゆったりくつろげる空間を提供します
仕事以外にも家事や育児などで常に忙しくされている女性の方に、ほっと一息つける場所をご提供しています。お友達同士でおしゃべりしたり、本を片手に自分時間を過ごしたり、くつろぎの時間をお過ごしください。
MARUSANCAFEの店舗情報
基本情報
店名 | MARUSANCAFE |
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TEL |
050-5263-5012 054-270-9310 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR東海道本線 安倍川駅 徒歩12分 |
アクセス | JR「安倍川」駅より徒歩12分。徳州会病院行バス長田東小学校前下車すぐ。セブンイレブンさんの隣りです。 |
住所 | 静岡県静岡市駿河区東新田2-15-20 ビラ東新103 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月・日曜日 年末年始は12月29日(木)~2023年1月9日(月)までお休みです。 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 ) |
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席数形態 | カウンター4席、5人掛けのソファー、テーブル席※貸切は10~20名様にて承ります |
駐車場 |
あり
5台(店舗前2台・離れ3台) |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |