ナカミチサクラノテン

中道 さくら野店

  • ジャンル 焼肉
  • 平均予算 ディナー:4000円 ランチ:1500円
  • 最寄り駅 弘前駅 徒歩20分
  • 定休日 無休

050-5263-4064

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

仲尾 大史 氏 ナカオ ヒロフミ

【中道】で見習いから修業。本物の美味しさを提供する料理人

1980年、北海道生まれ。元々、飲食店に興味があり、調理の道を志す。【中道】で見習いから修業を開始。現在は【中道 さくら野店】のシェフとして活躍している。「美味しい焼肉をリーズナブルに提供したい」という思いで、日々調理場に立っている。品質管理に重きを置く同店では、仕入れから保管方法まで、しっかりとした基準で運営。落ち着いた雰囲気で美味しい焼肉を堪能できるので、幅広い年代から支持されている。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
11年

自慢の一品

希少部位の『上ロース(カイノミ)』がオススメです

ヒレに近い食感の『カイノミ』はぜひ試していただきたい一品です。【中道】では鮮度管理を徹底しています。美味しい素材を、安心して召し上がっていただけます。

こだわりの食材

牛肉全般はもちろん、地元の新鮮野菜にもこだわっています

国産のニンニクや、地元でとれた旬野菜など、お肉以外の素材にもこだわって仕入れています。できる限り、地ものの美味しさを提供していきたいと思っています。

こだわり食材
にんにく 、 牛肉全般

おもてなしの流儀

質のいい素材を、リーズナブルに提供するのがモットーです

気軽に楽しめる焼肉店を目指し、美味しい素材をリーズナブルに提供しています。ご家族でランチにも、仕事帰りの一杯にも、いろいろなシーンで利用いただけるお店です。

家族連れにも、カップル利用にも。個室でゆったり宴会もオススメ

人数に合わせて、個室を選んでいただけます。コース料理を食べながらの宴会もオススメです。スタッフが笑顔でおもてなしします。お気軽にご相談ください。

ゆったりと飲みたい

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~22:00 ランチ 11:00~15:00

定休日

無休

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