ディナー：5000円 
いわき駅 徒歩4分 
日曜日 
蛭田 浩二 氏 ヒルタ コウジ
創業から いわきの魚料理を守る【和風料理 やなぎ】店主
地元いわき市内にて修業を積み、その後、【和風料理 やなぎ】で41年勤務。創業以来、いわきの魚介類を使ったどこかホッとする味が評判を呼び、地元から愛され続ける老舗の2代目店主として、デビュー間近の元気者。震災以来、他県の魚を仕入れてきたが、現在は『かつおの刺身』で使うカツオなど、ほとんどはいわきの魚を使っている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 49年
自慢の一品
７種類の野菜や魚介がサクサク『かき揚げ天ぷら』
約７種類の新鮮な魚介や野菜がサクサクの『かき揚げ天ぷら』。注文が入ってから揚げるので、いつも揚げたてがたべられます。天つゆ・おろし生姜とともにアツアツで香ばしい風味を楽しんで下さい。
こだわりの食材
いわきの旬の鮮魚を使った、季節のおまかせ料理が人気
夏は鰹やどじょう、冬はやなぎガレイ・メヒカリ・あんこうなど、美味しい魚が味わえます。メニューは常時30～40種類程度あるので、初めての方は迷ったら季節のおまかせ料理を選ぶ方が多いです。
おもてなしの流儀
常に誠心誠意、お客さまにおもてなしをしています
料理人は清潔感が大事。基本中の基本ですが、大切にしています。美味しい魚の食べ方や旬のものについてなど、常連のお客さまと楽しくコミュニケーションをとらせていただいています。
家族連れで地元・いわきの味を楽しめる
青森や北海道の魚もありますが、多くは長い付き合いの仲買人から新鮮な地魚を仕入れています。いわきの美味しい魚料理はもちろん、山形牛ランプステーキなどもあり家族で色々な料理を囲んで食事の時間を過ごせます。
和風料理 やなぎの店舗情報
基本情報
| 店名 | 和風料理 やなぎ |
|---|---|
| TEL |
050-5263-3226 0246-22-5070 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR常磐線 いわき駅 徒歩4分 |
| アクセス | いわき駅より徒歩4分、れんが通りと銀座通りのあいだです。 |
| 住所 | 福島県いわき市平字田町14-1 第一富士乃屋ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日曜日 （日・月連休の場合は月曜休み） |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 35人 ( 宴会・パーティー時 着席:35人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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|---|---|
| こだわり |
