レストランプランデルブキタカマクラ

レストランプランデルブ 北鎌倉

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:12000円 ランチ:6000円
  • 最寄り駅 北鎌倉駅 徒歩25分
  • 定休日 火曜日

050-5263-1568

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

ディナーメニュー

7200円

コース内容

それぞれ一品お選びください
<前菜>
カリフラワーのムースコンソメゼリー寄せ北海道産雲丹を添えて
蝦夷鹿とフォアグラのパテ・アン・クルート
フランス産ホワイトアスパラと帆立貝のブランチャ焼き
ラングスティーヌのカダイフ包み
鴨のフォアグラのポアレ季節の果実とハーブのサラダ
<魚料理>
本日入荷の魚料理
カナダ産オマール海老のロティ(+1000円)
<肉料理>
仔羊背肉のロースト
フランス産仔羊のポワレ
ヴァンデ産仔鳩とフォワグラのパイ包み焼き
和牛テールの赤ワイン煮込み
和牛フィレ肉のロティ(+1000円)
<デザート>
クルスタード・ド・ボンム
マロンクリームと木苺のコンポート
温かいショコラのスープ
<珈琲又は紅茶>

備考

※表示価格は税込み価格です。
※別途サービス料10%いただいております。

私がおもてなしさせて頂きます

高田 賀靖 氏

ソムリエ
高田 賀靖 氏(タカダ ノリヤス)

専門ジャンル: サービス

趣味の歌舞伎鑑賞で体感する“間合い”をサービスにも

1976年生まれ、北海道出身。高校卒業後、札幌のホテルで3年間の修業を積み、21才で上京。東京や横浜のレストランに約5年間勤め、帰郷。札幌の【ル・ジャンティ・オム】で経験を積むと、再び横浜へ。その後、フレンチレストランで2年を過ごし、32才の時に【レストラン プランデルブ北鎌倉】へ入社。2011年にソムリエの資格を取得。趣味の歌舞伎鑑賞で学んだ“間合い”をサービスにいかす。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~15:30
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 第1月曜日のディナーはお休みです。

定休日

火曜日 第1月曜日のディナーはお休みです。

お店に行った3人が
こんなシーンで利用しています

接待/会食30%

食事会30%

デート20%

記念日/お祝い20%

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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