ヨウフウイザカヤポワル

洋風居酒屋食堂 ポワル

0766-25-7555

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

くつろげる雰囲気

ゆったりテーブルを配したくつろげる店内

2フロア構成の店内の1階はカウンター席とテーブル席。比較的ゆったりしたテーブル間隔で、ゆっくりと落ち着いて食事が楽しめます。

宴会におすすめ

席数の多さでグループや宴会にも対応!

2階にはテーブル席がズラリ。合計100席以上の大バコなので、大人数での食事や宴会にも使えます。

演出・サービスに特徴がある

洋食屋なのに蕎麦屋風!? ユニークな外観

移転前のヨーロピアン邸宅風の外観から一転、新しい店舗の外観は「あえての」純和風。料理同様、店の空間づくりにも店主の遊び心が反映されています。

シェフのこだわりあり

パン生地で包んで焼いたアイデア料理『きのこのスープつぼ焼き』

パイ生地ではなく、パン生地で包んで焼き上げた『きのこのスープ』はオープン当初からの人気メニューのひとつ。東京で食べたロシア料理にヒントを得て考案したのだとか。

イチオシ・話題のメニュー

エスカルゴの代わりにホタテを使った『ホタテのエスカルゴ風』

こちらもエスカルゴではなく酒蒸しにしたホタテをバターとパン粉で焼き上げた店主のアイデアメニュー。エスカルゴには抵抗のある人でも、ホタテならおいしくいただけます。

私がつくっています

中村 純三 氏

料理人
中村 純三 氏(ナカムラ ジュンソ)

専門ジャンル: 洋食全般

飲食店の家で育ち、自然と料理の道へ

1956年、富山県出身。和食店を営んでいた両親の影響で、小学生の頃から包丁に触れて将来は板前を志すようになるが、高校生のときに「洋食のほうがかっこいい」と進路を変更。高校卒業後、金沢のレストランで修業を始める。その後、カントリークラブのレストランなどを経て、25歳のときに独立。地元の高岡に【ポワル】をオープンした。

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営業時間・定休日

営業時間

【火〜日・祝】
17:00〜22:30 (L.O.22:00)

定休日

不定休 原則月曜日ですが、月曜日に予約が入りますと変更する場合があります。お電話下さい。

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