カイセンロバタタカ

海鮮炉端 貴(TAKA)

  • ジャンル 居酒屋 和食
  • 平均予算 ディナー:3000円
  • 最寄り駅 湯田村駅 徒歩8分
  • 定休日 木曜日

谷本 貴志 氏 タニモト タカシ

兄が楽しそうに働いているのを見たのがきっかけだった

1979年3月4日生まれ。広島県出身。飲食業をやっていた兄が楽しそうに働いているのを見て、自分も料理人を志そうと思った。大阪や広島の日本料理店や父が営む和食店で修業した後、2013年2月、目標としてきた自分のお店【海鮮炉端 貴(TAKA)】をオープンした。現在、店長兼料理長として腕をふるう。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
24年

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営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~02:00

定休日

木曜日

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