養鶏場も営む【鳥八】では新鮮な鶏をしめたその日に届き調理している。鮮度は抜群
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本郷三丁目駅から徒歩3分、歩いてすぐのところにある【鳥八】は、新鮮な鶏肉料理のお店。「香鶏」を中心に使用しており養鶏場も経営しているので、リーズナブルに鮮度にこだわった品々がお出迎えしてくれます。また、85名まで収容可能なので、大小ご宴会にもぴったり。個室利用も可能なので、周りに気兼ねせずに料理とお酒をゆっくりと楽しむことが出来ます。要望があれば出来る範囲でメニューにない品もご提供してくれるとか。ぜひ店主に気軽に話しかけてみて下さい。
香鶏酒房 鳥八 本郷三丁目店
これだけは食べてほしいベスト3
優秀味覚賞を受賞した、名物『香鶏の濃厚白濁鍋 中(約2~3人前)大(約4~6人前)』
2015年に国際的な審査会で、優秀味覚賞を受賞した経歴をもつ【鳥八】の名物。じっくり煮込んだ鶏ガラにたっぷり具材で心温まるひと品。人気メニューのため品薄になる場合も、ご注文時には事前の確認がおすすめです。
店長 / 荒川 達也 氏 (アラカワ タツヤ)
専門ジャンル: 和食全般
料理の世界、鶏料理に引き込まれ
1973年7月東京都中央区出身。アルバイト時代にバーなどで料理に携わっていくうちに料理の道へ進みたいと決意。特に、鳥料理や魚介系の和食を中心とする料理に興味を持ち、今では【鳥八】で店長兼料理長として腕を奮っている。お客さまに楽しんでいただくため、鮮度のいいものを常にベストな状態で提供できるよう、日々心掛けている。
香鶏酒房 鳥八 本郷三丁目店の店舗情報
基本情報
店名 | 香鶏酒房 鳥八 本郷三丁目店 |
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TEL |
050-5263-0745 03-6801-8881 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ丸ノ内線 本郷三丁目駅 徒歩3分 JR各線 御茶ノ水駅 徒歩10分 |
アクセス | 本郷三丁目駅を降りて正面の信号を渡り、ファミリーマートを右に曲がってまっすぐ行ったところです。 |
住所 | 東京都文京区本郷3-15-2 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 土・日・祝日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 81人 ( 宴会・パーティー時 立席:70人 着席:81人 ) |
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席数形態 | テーブル個室あり ※貸切は20名様~ |
駐車場 |
あり
近くにコインパーキングがあります。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
受付時間:10:00~21:00 【デリバリーあり】
ウーバーイーツをご覧ください。 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ランチ全席禁煙、ディナーのみ喫煙室使用可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://tori-ya.jp |