終電までもう一杯!駅徒歩10秒のネオ大衆酒場で味とビジュアルにこだわった料理を満喫
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東京メトロ丸ノ内線・本郷三丁目駅を出て10秒ほどで到着する【酒トナデシコ七変化】。日替わりで七変化する暖簾をくぐると、ほっと心が安らぐくつろぎの空間が広がります。店の自慢は、毎日届く新鮮な鶏肉を使用したバラエティ豊かな『焼き鳥』や『うに→いくら→煮たまご』などの映えメニュー。赤・青・緑・黄・橙・白・紫の七色がそろう『ナデシコサワー』をはじめとしたアルコールも充実しており、特に日本酒と焼酎の品ぞろえが充実しています。ガラス扉を開けた店舗1階はサクッと飲める立ち飲みスペースになっており、お疲れ様の一杯を楽しむのにぴったり。階段を上がった2階の客席は普段使いにも宴会シーンにもオススメです。
酒トナデシコ七変化
これだけは食べてほしいベスト3
席に着いたらまずオーダー!『燻製ポテトサラダ』
ほとんどのゲストがオーダーするという大人気メニューは、キラキラと輝くいくらが彩りを添えます。スモーキーな香りをまとったじゃが芋に、砂肝や胡瓜などの食感がアクセントになり、箸が止まらないおいしさです。
抜群の鮮度が自慢!丁寧な仕事が光る『焼き鳥』
築地の老舗鶏肉卸専門店から毎日届く鮮度抜群の鶏肉を使用し、その日に提供する分だけを丁寧に仕込んでいます。店内で串打ちし、絶妙な火入れで焼き上げる逸品は大ぶりでジューシー。思わずお酒が進みます。
きらめくビジュアルに心躍る『うに→いくら→煮たまご』
とろりとした黄身が絶妙な味わいの半熟玉子にウニを乗せたら、プチプチ食感が楽しいいくらをたっぷりと。素材一つ一つを楽しむもよし、三位一体の味わいを楽しむもよし。日本酒のお供にぴったりな一品です。
料理人 / 志方 俊一郎 氏 (シカタ シュンイチロウ)
専門ジャンル: ノンジャンル
手間暇かけた料理とともに、居心地のいい時間と空間を提供する
1981年、千葉県生まれ。20代の大半を海外で過ごし、帰国。飲食店経営・プロデュース会社の役員として複数の店舗を立ち上げた後に独立し、新たなスタートを切った。
酒トナデシコ七変化の店舗情報
基本情報
店名 | 酒トナデシコ七変化 |
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TEL |
050-5448-0406 03-6240-0984 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ丸ノ内線 本郷三丁目駅 徒歩1分 |
アクセス | 本郷三丁目駅から10秒 |
住所 | 東京都文京区本郷2-39-2 番場ビル 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |