ディナー：10000円 ランチ：2800円 
鶴岡駅 
月曜日 総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。
料理メニュー
アル・ケッチァーノでこれだけは食べてほしいベスト３
定番の一つ『丸山さんの羊のローストとスイスチャード』
地元産の羽黒緬羊の繊細な味をストレートに生かしたロースト。井上農場のスイスチャードとともに。
2つの食感が斬新な『43℃調理のサーモンと宇宙食の骨』
低温でしっとりと仕上げたサーモンと135℃でパリッと焼き上げたその骨。2つの食感が楽しい逸品。
ピッツァ釜で焼き上げた『間引きネギのブーケガルニ』
ブーケガルニ風に巻いたネギを、ピッツァ釜で焼き上げています。焦げた部分も効果的に使われています。
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定番の一つ『丸山さんの羊のローストとスイスチャード』
地元産の羽黒緬羊の繊細な味をストレートに生かしたロースト。井上農場のスイスチャードとともに。
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2つの食感が斬新な『43℃調理のサーモンと宇宙食の骨』
低温でしっとりと仕上げたサーモンと135℃でパリッと焼き上げたその骨。2つの食感が楽しい逸品。
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ピッツァ釜で焼き上げた『間引きネギのブーケガルニ』
ブーケガルニ風に巻いたネギを、ピッツァ釜で焼き上げています。焦げた部分も効果的に使われています。
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『丸山さんの羊の煮込み』
丸山さんの羽黒緬羊をシンプルな煮込みで。肉汁があふれ出たスープも美味。
◇メニューの一例◇
アル・ケッチァーノの店舗情報
基本情報
| 店名 | アル・ケッチァーノ |
|---|---|
| TEL |
050-5871-4713 0235-26-0609 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR羽越本線 鶴岡駅 |
| アクセス | JR羽越本線鶴岡駅。上田沢・大鳥方面行きバス、アル・ケッチァーノ前下車して月山方面に向い、徒歩1～2分。 |
| 住所 | 山形県鶴岡市遠賀原字稲荷43 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 32人 |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.alchecciano.com/ |
関連情報
| 姉妹店 |
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