ふじむら精肉店 | お店の特徴

老舗の伝統あり

創業45年の伝統に培われた目利きに絶対の信頼が

精肉業がルーツにある肉料理の専門店。創業45年の伝統に培われた目利きに絶大な信望を集める地元の名店です。

食材にこだわっている

その時々に一番良い熟成具合の黒毛和牛に舌鼓

創業当時から親交の厚かった業者から仕入れ。産地にこだわりすぎず、その時々に一番良い熟成具合の黒毛和牛を供してくれます。先代から英才教育を受けた料理長が実際に口にして納得したものをメニューに上げます。

個室がある

ゆったりとリラックスできる個室が充実、タッチパネルで注文も

店内の2階は個室のみ。4～40名で使用できる多様な部屋が充実しています。タッチパネルでオーダーできるサービスもあるので、グループやカップルで、プライベートな空間を満喫できます。

ワインにこだわっている

料理と相性抜群のドリンクを、低価格なグラスでも注文できます

料理とのマリアージュで吟味した、世界各国の赤白が30種。そのほか、シャンパンや日本酒、焼酎、地ビールなども充実しています。グラスで低価格から味わえるので、ぜひ料理に合わせた注文を。

1人でも入りやすい

職人たちの手捌きを眺める特等席で、1人用鍋を満喫

店内にはカウンターに13席。オープンキッチンの職人たちの手捌きを眺める特等席です。1人用の鍋も充実。女性料理長が切り盛りすることもあって、女性への配慮にあふれたサービスも堪能できます。

デートにおすすめ

清潔感のある落ち着いた空間で肉料理の数々を堪能

女性料理長が切り盛りすることもあり、女性への配慮にあふれたサービスも堪能できます。1人前からオーダー出来る特選和牛のすき焼きやコラーゲンたっぷりのビーフシチューなどこだわりの一品をお召し上がり下さい。

女子会におすすめ

人数に応じて寛げる、落ち着いた雰囲気の個室席が御座います

ご利用人数に応じてテーブルの個室席をご用意しております。最高の熟成具合のサーロインを使った『牛上肉しゃぶしゃぶ』や焼肉盛合せのセットなど、贅沢な肉料理を満喫してください。

接待・会食におすすめ

当店2階は個室のみ。創業45年の肉料理専門店の味で御もてなし

2階は全て個室席。ご利用の人数次第でぴったりのスペースをご用意いたします。産地にこだわりすぎず、その時々に一番良い熟成具合の黒毛和牛を取り揃えております。コース等も承りますのでお気軽にご相談下さい。

オシャレな雰囲気

木の温もりが落ち着く清潔感のある空間

落ち着いた雰囲気の個室席や仕切りがあるテーブル席、そして気軽に使えるオープンキッチンが見渡せるカウンター席など様々な空間をご用意しております。お好みのスペースでお寛ぎ下さい。