キッチンバーザッソウヤ

KITCHEN BAR 雑草家

080-7530-5627

竹井 聡 氏 タケイ サトシ

「こんなお店があったらいいな」そんな願いから料理の道へ

1975年生まれ、栃木県出身。サラリーマン時代に数々のバーに通い、美味しいお酒をとことん探求。「時間や値段も気にしないで、ゆっくりくつろげるお店があったらいいな」という思いがいつしか夢へと変わり、会社を退職後、銀座のバーで修業を経験。その後、生まれ育った地元で理想のお店づくりを目指し、料理の道へ。居心地の良い空間で、お財布にもやさしく、時間も忘れて寛げるような【KITCHEN BAR 雑草家】をOPENさせた。

専門ジャンル
創作料理
経験年数
21年

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営業時間・定休日

営業時間

【火~木・祝】
19:00~02:00 (L.O.01:00)
【金・土・祝前】
19:00~03:00 (L.O.02:00)

定休日

不定休 (※祝前日の場合は営業)

KITCHEN BAR 雑草家に行った2人の投稿から算出しています。

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