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田村 恩 氏 タムラ メグミ
食べることも料理をすることもとても楽しい! 研究熱心な料理人
1976年ザイール(現コンゴ共和国)生まれ。両親の仕事の関係で5歳までアフリカで生活をしていた。元々食べることが好きだったことが転じ、自分で料理をすることを徐々にスタート。2002年、アルバイトをきっかけに飲食業界へと進んだ。創作料理を主とするレストランや居酒屋、アメリカングリルなどで12年ほど修業し、2014年10月20日【Honu Cafe】をオープンさせた。より美味しい料理を提供できるよう、日々、研究をしている。
- 専門ジャンル
- アメリカ・カナダ料理
- 経験年数
- 20年
- 修業したお店
- アメリカングリル「Roti」、イタリアン「Obica」、ハワイ島アジアン創作「Fujimamas」
Honu Cafeの店舗情報
基本情報
店名 | Honu Cafe |
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TEL |
043-309-9529 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京成本線 ユーカリが丘駅 徒歩5分 山万ユーカリが丘線 地区センター駅 徒歩2分 |
アクセス | 京成本線ユーカリが丘駅徒歩5分、山万ユーカリが丘地区センター駅から北へ徒歩2分、2つ目の信号角です。 |
住所 | 千葉県佐倉市ユーカリが丘2-32-6-1F-A 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:22人 ) |
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席数形態 | テーブル席・カウンター席・15名以上で貸切可能です。 |
駐車場 |
なし
ご利用いただいた方には近隣パーキングチケットをご提示して頂くと100円キャッシュバックしています。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 無煙系のみ17時から吸えます。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |
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