マツサカギュウアミヤキオクヤマ

松阪牛網焼き おくやま

  • ジャンル 焼肉
  • 平均予算 通常:5000円
  • 最寄り駅 近鉄四日市駅 徒歩5分
  • 定休日 水曜日

059-336-5232

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

三重が生んだ世界のブランド松阪牛! 専門店の味をご賞味ください

近鉄四日市駅より徒歩5分。アピタ四日市店裏手の好立地に位置する【松阪牛網焼き おくやま】。店主で料理人の奥山氏は、松阪肉の老舗「朝日屋」に務めた経歴を持ち、「朝日屋」からその日にさばいたばかりの松阪牛の希少部位を真空パックなしで仕入れて提供している。そんな鮮度抜群の松阪牛は、網焼きで堪能するのはもちろん、長年の料理人経験を活かしてつくる『ビーフシチュー』など、素材の美味しさが際立つ料理も人気。和の情緒漂う店内にはジャズのBGMが流れ、接待や商談、大切な人との会食に最適な空間を演出してくれる。鮮度抜群の松阪牛を求めて県外からもの多くの人が駆けつける人気店ゆえ、早めの予約がおすすめです。

松阪牛網焼き おくやま
これだけは食べてほしいベスト3

肉の旨みを凝縮させた『ビーフシチュー』フランスパン付き

上質な松阪牛を赤ワインと共にじっくりと煮込みました。繊維が生きた柔らかな舌触りが自慢です。

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肉の旨みを凝縮させた『ビーフシチュー』フランスパン付き

胡麻仕立ての味付けが効いた『松阪牛のバンバンジー』

胡麻ベースのタレが軽く炙った松阪牛によく合います。野菜たっぷりのヘルシーな前菜としておすすめです。

胡麻仕立ての味付けが効いた『松阪牛のバンバンジー』

当日さばいた松阪牛を直送『本日の厳選部位三種盛り(二人前)』

松阪牛厳選部位の中でも、本日オススメを三種盛り合わせたお得な一皿。※日によって内容は異なります。

当日さばいた松阪牛を直送『本日の厳選部位三種盛り(二人前)』

料理人 / 奥山 博 氏 (オクヤマ ヒロシ)

専門ジャンル:和食全般

人生の集大成をかけた【松阪牛網焼き おくやま】

1968年、三重県生まれ。親が寿司等を好み小さい頃からグルメな家庭で育ち、自然と食の世界に興味を抱く。自分も食の世界に進むことを決意し高校卒業後にホテルに入社。フレンチや和食など、さまざまなジャンルで腕を磨く。地元の誇る松阪牛が持つ素材の魅力にほれ込み、松阪肉専門店の老舗「朝日屋」へ入社し専門知識を深める。これまでの経験の集大成として四日市市に松阪牛の専門店【松阪牛網焼き おくやま】をオープンした。

プロフィールを見る

奥山 博 氏

松阪牛網焼き おくやまの店舗情報

基本情報

店名 松阪牛網焼き おくやま
TEL

059-336-5232

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 近鉄名古屋線 近鉄四日市駅 徒歩5分
アクセス 近鉄四日市駅北口下車 四日市都ホテルやアピタ四日市裏手で便利です。
住所 三重県四日市市西浦1-5-16 宮崎ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
18:00~23:00 (L.O.22:00) ◆18:00から営業しております。日曜営業。午前中、定休日のお問い合わせも承ります。
定休日 水曜日
毎週水曜日定休。

お支払い情報

平均予算
【通常】
5000円
5000円~

設備情報

キャパシティ 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 )
席数形態 テーブル席8名、カウンター席9名席
駐車場 あり

徒歩30秒に隣接コインパーキング。隣接スーパー駐車場あります。

詳細情報

こだわり
備考 ※定休日の水曜日もお問合せを承っております。
※貸切15名様~承っております。

このお店からのお知らせ

2017.10.05

【忘新年会におすすめ】鮮度抜群の松阪牛を堪能!希少部位を含めてたボリュームあるコース料理をご用意!

三重が生んだ世界のブランド【松阪牛】は素材の味を楽しめる網焼きと厳選されたお酒と合わせてご堪能ください!
希少部位を含んだボリューム満点のコースは4500円~。ご宴会や会食にもご利用くださいませ。

2017.10.05

松阪肉の老舗 【朝日屋】から仕入れた鮮度抜群のお肉を使用しております

三重の誇る名産「松阪牛」を老舗の精肉店である【朝日屋】から鮮度抜群のお肉を仕入れております!
朝日屋で豊富な知識を得た店主が作る料理を堪能できる四日市市で唯一のお店が【松阪牛網焼き おくやま】です。

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