四日市で唯一、三重が生んだ世界のブランド【松阪牛のみ】をご提供しているお店です!
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yahooランキング三重県焼肉1位獲得!!近鉄四日市駅より徒歩5分。アピタ四日市店裏手の好立地に位置する【松阪牛網焼き おくやま】。店主で料理人の奥山氏は、松阪牛の老舗「朝日屋」に務めた経歴を持ち、「朝日屋」からその日にさばいたばかりの松阪牛の希少部位を真空パックなしで仕入れて提供している。そんな鮮度抜群の松阪牛は、網焼きで堪能するのはもちろん、長年の料理人経験を活かしてつくる『ビーフシチュー』など、素材の美味しさが際立つ料理も人気。和の情緒漂う店内にはジャズのBGMが流れ、接待や商談、大切な人との会食に最適な空間を演出してくれる。鮮度抜群の松阪牛を求めて県外からもの多くの人が駆けつける人気店!
松阪牛網焼き おくやま
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 奥山 博 氏 (オクヤマ ヒロシ)
専門ジャンル: 和食全般
人生の集大成をかけた【松阪牛網焼き おくやま】
1968年、三重県生まれ。親が寿司等を好み小さい頃からグルメな家庭で育ち、自然と食の世界に興味を抱く。自分も食の世界に進むことを決意し高校卒業後にホテルに入社。フレンチや和食など、さまざまなジャンルで腕を磨く。地元の誇る松阪牛が持つ素材の魅力にほれ込み、松阪肉専門店の老舗「朝日屋」へ入社し専門知識を深める。これまでの経験の集大成として四日市市に松阪牛の専門店【松阪牛網焼き おくやま】をオープンした。
松阪牛網焼き おくやまの店舗情報
基本情報
店名 | 松阪牛網焼き おくやま |
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TEL |
059-336-5232 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 近鉄名古屋線 近鉄四日市駅 徒歩5分 |
アクセス | 近鉄四日市駅北口下車 四日市都ホテルやアピタ四日市裏手で便利です。 |
住所 | 三重県四日市市西浦1-5-16 宮崎ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
水曜日 コロナの影響により定休日が変更になる場合もあります。日曜月曜に数回休業するのでお店にご確認ください。 |
感染症対策 |
当店では大換気が出来る無煙ロースターを使用しております。 一般的に店内の空気約24分で入れ替えとなるそうですが、無煙ロースターを設置していると約3分で、店内の空気を入れ替えることが可能になるそうです。 お肉を焼いた煙やたばこの煙などもしっかりと換気するだけでなく、新型コロナウイルス対策としても、換気・除菌を万全に行っておりますので、安心してご来店くださいませ。 |
お支払い情報
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 ) |
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席数形態 | テーブル席8名、カウンター席9名席 |
駐車場 |
あり
徒歩30秒に隣接コインパーキング。隣接スーパー駐車場あります。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
備考 |
※定休日の水曜日もお問合せを承っております。 ※貸切15名様~承っております。 |
よくある質問
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Q.場所はどこですか?
A.三重県四日市市西浦1-5-16 宮崎ビル1F ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.当店では大換気が出来る無煙ロースターを使用しております。
一般的に店内の空気約24分で入れ替えとなるそうですが、無煙ロースターを設置していると約3分で、店内の空気を入れ替えることが可能になるそうです。
お肉を焼いた煙やたばこの煙などもしっかりと換気するだけでなく、新型コロナウイルス対策としても、換気・除菌を万全に行っておりますので、安心してご来店くださいませ。