岡本 譲二 氏 オカモト ジョウジ
お客様の「美味しい!」の声が聞きたくて
1973年、埼玉県生まれ。食べた人の喜ぶ顔、「美味しい!」の声に励まされ食の道を邁進する。系列店の串あげ【青田風】で培った技量は居酒屋【田】でも発揮されている。お客様に旬を感じていただけるように季節の素材をメニューに積極的に取り込む努力を怠らない。食への情熱も深く、新たに居酒屋【田】の魅力を伝えることを使命に奮闘の日々。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 28年
自慢の一品
カラッと揚げて素材を活かす『7串おきまり盛り合わせ』
系列店の、串あげ【青田風】で積んだ経験と技術があるからこそ、居酒屋【田】でもお客様に味わっていただきたい一皿です。カラッと揚がった串あげは胃にもたれることなくお酒に良く合います。
こだわりの食材
築地から仕入れた素材でお出しする『本日の鮮魚のカルパッチョ』
『本日の鮮魚のカルパッチョ』は築地から仕入れた鮮魚を使用しています。新鮮な白身のお魚は適度に脂も乗っていてワインとの相性も抜群です。
- こだわり食材
- 鮮魚全般
おもてなしの流儀
旬の食材を味わっていただけるような酒の肴をお出しする
その時の旬の味をメニューに取り込んでお客様にお出しします。冬の時期でしたら『おつまみ牡蠣フライ』や『牡蠣のコンフィ』などもおすすめです。酒の肴を通して旬を感じていただけたら嬉しいです。
会社での疲れは家に持ち帰らずに、居酒屋【田】で吹き飛ばす!
ひとたび暖簾をくぐったら様々な事から解放されて、お酒と居酒屋【田】の肴を楽しんでいただきたい。懐にも優しい価格の色々な種類のお料理を用意してスタッフ一同お待ちしています。
とんかつ田 豊洲の店舗情報
基本情報
店名 | とんかつ田 豊洲 |
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TEL |
050-5263-9894 03-5859-5709 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ有楽町線 豊洲駅 徒歩1分 ゆりかもめ線 豊洲駅 徒歩6分 |
アクセス | 東京メトロ有楽町線豊洲駅 1c 出口より徒歩1 分 晴海通り沿い、「豊洲フォレシア」1階にあります |
住所 | 東京都江東区豊洲3-2-24 豊洲フォレシア1F 108区 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 年末年始は定休日となります。 |
感染症対策 |
来店される際には、必ずマスクの着用を御願いいたします。 また入店の際にはアルコール除菌のご協力をお願いしております。 お客様同士が密にならないように席数を減らして営業しておりますので、ご迷惑をおかけすることもありますが ご理解とご協力御願い致します。 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
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席数形態 | ※半個室あり |
駐車場 |
あり
豊洲フォレシアの駐車場がご利用いただけます(※有料となります) |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
店舗営業時間内でのご注文のみの対応となります。 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |