ジョウキヤチガサキテン

蒸気屋 茅ヶ崎店

  • 貯まる・使える

050-5384-9042

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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食材にこだわっている

野菜・魚・豚肉……。地元の食材が、やっぱり美味しいです

地元湘南の野菜、佐島港で水揚げされたお魚、地元で育てた豚などなど、【蒸気屋】では、地元の食材を積極的に使っています。その食材を、シンプルに「ビストロ調」に調理。素材の良さを、そのまま体感できます。

オシャレな雰囲気

「湘南」の開放的で爽やかな風を感じさせる店構え

湘南の持つ、開放的で、少し熱を帯びた爽やかな風。【蒸気屋 茅ヶ崎店】には、その「風」が吹いています。通りを見渡せるシートと、元気なスタッフが切り盛り。熱に浮かされ、ハイボールやワインが進みます。

ワインにこだわっている

「和ビストロ」にピッタリのワインセレクト

人数が揃っていたら、2杯目はボトルワインを皆で開けませんか? 気軽に頼める価格帯からワインをご用意。ワインが進むメニューも多くあり、「和ビストロ」の本気を楽しめること間違いなしです。

デートにおすすめ

重すぎない、軽すぎない。自然体な2人に丁度いいお店

木目調のリラックスできる店内で、地元湘南の食材を使った料理を食べる。気取り過ぎず、自然体で「おいしい」と思えるメニューだから、「この先も一緒に居たいな」というあの人を誘うのに丁度いいお店です。

料理・お店の雰囲気

地元野菜を豚バラでまいた「野菜盛り合わせ」

バーニャカウダをフォンデュ風に「地野菜の盛り合わせ」

蒸氣屋といえばコレ! 蒸氣屋カルパッチョ

獲れたて鮮魚がプリプリの地魚のフリット

湘南名物の釜揚げしらすを使用 どっさりしらすの和風サラダ

地産地消をめざし、鎌倉野菜や相模湾の鮮魚などをえりすぐり

蒸気屋 茅ヶ崎店の店舗情報

基本情報

店名 蒸気屋 茅ヶ崎店
TEL

050-5384-9042

0467-83-3007

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR東海道本線 茅ヶ崎駅 徒歩2分
アクセス 「茅ヶ崎」駅南口を出て徒歩2分。
住所 神奈川県茅ヶ崎市共恵1-1-14 地図を見る
営業時間
【土・日・祝】
ディナー 16:00~01:00 (L.O.00:00) ※ドリンクL. O 00:30
【土・日】
ランチ 11:30~14:00
【月~木】
ディナー 17:00~00:30 (L.O.23:30) ※ドリンクL.O.00:00
【金】
ディナー 17:00~01:00 (L.O.23:00) ※ドリンクL.O.00:30
定休日 不定休

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平均予算
【ディナー】
2300円
お支払い情報
クレジットカード不可
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 57人
席数形態 カウンター17席 4名席×3 テラス4名席×4 ロフト(座敷)4名×3
駐車場 なし

私がつくっています

加来 正興 氏

料理人
加来 正興 氏(カク マサオキ)

専門ジャンル: 和食全般

縁が、繋がり繋がって、いつも勉強しながら

1975年大分県生まれ。地元のバーで知り合った飲食業界の人の話を聞かされているうちに、結局その店を買い取って飲食業界入り。流れから今のオーナーと出会い、店舗経営を手伝っていく中で修行を重ねる。【蒸気屋】の本店立ち上げから、【蒸気屋 茅ヶ崎店】で4軒目。オーナーと2人で話をしながら、勉強をしながら、スキルのブラッシュアップを重ねる。

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営業時間・定休日

営業時間

【土・日・祝】
ディナー 16:00~01:00 (L.O.00:00)※ドリンクL. O 00:30
【土・日】
ランチ 11:30~14:00
【月~木】
ディナー 17:00~00:30 (L.O.23:30)※ドリンクL.O.00:00
【金】
ディナー 17:00~01:00 (L.O.23:00)※ドリンクL.O.00:30

定休日

不定休

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