ニクトニホンシュバルワラカドフナバシテン

肉と日本酒バル ワラカド 船橋店

  • 貯まる・使える

050-5385-0350

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

本日予約可

島田 悠一 氏 シマダ ユウイチ

自分が本当に行きたいと思える居酒屋をつくりたくて

1983年、千葉県生まれ。サラリーマン時代に、将来は好きな飲食関係の仕事がしたいと考えていた。リーマンショック等で世の中が揺れるのを見、やりたいことがあるなら出来る時にやるべきと独立を決意。和食店、居酒屋などで修業しながら店づくりを学ぶ。29歳の時に「本当に自分が行きたいと思える居酒屋」をめざし、愛する地元「船橋」に【手仕込み居酒屋 笑かど】を開店し、2014年【笑かど】をオープンした。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
15年

自慢の一品

注文後に蒸しあげる自家製『できたて濃厚とうふ』が自慢の一品!

濃厚でクリーミーな自家製の『できたて濃厚とうふ』。たくさんの種類の豆乳で試作し、一番おいしいものをつくりあげました。ぜひ、他では中々味わえない、できたて・濃厚なとうふのおいしさを楽しんでください!

こだわりの食材

鮮度がよいのはもちろん、旬のおいしい食材にこだわります

鮮度がよい魚介、豆腐の出来を左右する豆乳、そして一年で最も旨味や栄養価の高い旬の食材。おいしい料理を提供するための食材選びには力を入れています。

こだわり食材
鮮魚全般 、 豆乳

おもてなしの流儀

笑顔になってもらえる、心を込めたおもてなしを心がけています

慣れた上手な接客よりも、あたたかで丁寧な接客を大事にしています。「笑う門には福きたる」をテーマにし、来店するお客に笑顔になってもらえる店づくりをめざしています。

おいしいものを食べ、好きなお酒を飲み、楽しく過ごしたい時に!

手描きイラストのネコがかわいいメニューには、『できたて濃厚豆腐』をはじめ、女性におすすめなヘルシーな料理と豊富なお酒がそろいます。駅から近く、行きやすいのも嬉しいところ。女子会にもおすすめの一軒です!

肉と日本酒バル ワラカド 船橋店の店舗情報

基本情報

店名 肉と日本酒バル ワラカド 船橋店
TEL

050-5385-0350

047-407-0774

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 京成本線 京成船橋駅 徒歩4分
JR総武線 船橋駅 徒歩5分
アクセス JR船橋駅から徒歩5分
住所 千葉県船橋市本町3-36-34 石井ビル2F 地図を見る
営業時間
【平日・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
【平日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【土・日・祝】
11:30~21:00 (L.O.20:30) ランチも14時LOまで営業しております✨
定休日 不定休
お休みはホームページなどに明記

空席確認・予約する

平均予算
【ディナー】
3000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, NICOS, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 45人 ( 宴会・パーティー時 立席:45人 着席:45人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
備考 個室2~6名まで
貸切30名様~ご相談下さい。

営業時間・定休日

営業時間

【平日・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
【平日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【土・日・祝】
11:30~21:00 (L.O.20:30)ランチも14時LOまで営業しております✨

定休日

不定休 お休みはホームページなどに明記

空席確認・予約する

肉と日本酒バル ワラカド 船橋店に行った3人の投稿から算出しています。

このお店のクチコミを見る

あなたにオススメのお店

船橋でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2024年4月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top