蕎麦切り 正音 | お店の特徴

日本酒にこだわっている

一品料理をつまみに、厳選された日本酒を楽しんではいかが？

「一品料理をつまみながらしっとりとお酒を味わって、〆にそばを楽しむ」という粋な大人の飲み方ができるお店。日本酒は全国から厳選したものを仕入れています。今後も季節に合わせて新たな日本酒が登場予定です。

くつろげる雰囲気

シンプルですっきりと整ったくつろぎの空間

やさしい色合いでシンプルにまとめられたインテリアが心地良い空間。しっとりとお酒やそばを味わうのにも最適です。店内からはガラス張りのそば打ち場があり、奥にはそばの実を挽く石臼が見えます。

シェフのこだわりあり

自慢のそばは店内でそばの実を挽き、打ち立てを提供

厳選したそばの実を料理人自ら石臼で挽いています。さらに、「打ち立てを召し上がっていただきたい」との想いから、すべてのそばは提供するその日に打っています。いつ訪れても打ち立てのそばが堪能できます。

デートにおすすめ

ブルースがかかった落ち着いた雰囲気の中で大人のデートを

そば店には珍しく店内にかかっている音楽はブルース。そんな落ち着いた雰囲気の中で打ち立てそばを味わいながらデートをするのもおすすめです。普段とは違った大人のデートが愉しめるでしょう。

1人でも入りやすい

カウンター席があるのでひとりでも気軽に食事ができます

店内にはカウンター席があるので、ひとりでサッとランチをしたいときや、仕事帰りに一杯飲みたいときなどにも利用しやすいお店です。一品メニューも充実しているので、お酒を味わいながら食事をするのもおすすめ。