コトーナ

koto-na

050-5871-3421

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

中華をライトに女性にも親しみやすく。店主の思いが料理にあふれる創作中華ダイニング

近鉄大阪線河内国分駅から徒歩2分。ビルの2階に店を構える【koto-na】は創作中華のダイニングバー。ゆったりしたテーブル配置や、黒を基調としたデザインの店内。ダーツマシーンがあったり、と、「中華っぽさ」のトーンは薄めです。【koto-na】の料理のテーマも、「中華」は控えめ。鶏肉の揚げ物『油淋鶏』も、クセのない植物油「綿実油」で揚げます。また、さっぱり感のためにお酢を効かせ、白髪ネギと一緒に食べることで、更に油っぽさが緩和。油っこいイメージの「中華」を、食べやすく、あっさりとした仕立てにすることで、女性やお年寄りなど、いろんな人にも料理を楽しんでもらいたい。そんな店主の思いを感じるお店です。

koto-na
これだけは食べてほしいベスト3

山椒香る麻婆豆腐

中国花椒を使用したしびれる美味しさ。一度食べたら病みつきに!!

メニューを見る

山椒香る麻婆豆腐

【コトーナ名物!】具だくさん春巻き(1本)

皮はパリッとあんかけ具材がたっぷり入って当店1番人気の商品です。
1本からご注文可能です。

【コトーナ名物!】具だくさん春巻き(1本)

手作りのソースでさっぱり頂く『油淋鶏』

ラードは使わず、綿実油で揚げて、ソースにはレモンなどを使い酸味やフルーティーさを演出。

手作りのソースでさっぱり頂く『油淋鶏』

店長 / 鈴木 琢哉 氏 (スズキ タクヤ)

専門ジャンル:中華全般

中華料理の激しさと繊細さに心を惹かれる

1975年2月、大阪府生まれ。知り合いから誘われて料理の世界へと入る。元々中華料理に興味があったが、調理の時の激しいアクションと、繊細な気遣いの両立が必要な所に心惹かれ、中華料理のプロを目指す。スキーのインストラクターをしていた縁で、長野のホテルでコックも務め、独立。【koto-na】を開店する。

プロフィールを見る

鈴木 琢哉 氏

koto-naの店舗情報

基本情報

店名 koto-na
TEL

050-5871-3421

072-978-7304

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 近鉄大阪線 河内国分駅 徒歩2分
JR関西本線 高井田駅 徒歩15分
アクセス 近鉄大阪線「国分駅」西口より徒歩2分/JR関西本線「高井田駅」より徒歩15分
住所 大阪府柏原市国分西2-1-41 国分壱番館2F 地図を見る
営業時間
【火~土・祝・祝前】
ディナー 18:00~05:00
【日】
ディナー 18:00~23:30 (L.O.23:00)
定休日 月曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:30人 )
席数形態 ・テーブル:4~5人×7席
・カウンター:5席
駐車場 あり

近くにコインパーキング有

詳細情報

こだわり
ホームページ http://www.koto-na-kokubu.com
備考 当店は2階席と3階席とございます。
・2階席→30名様程度
・3階席→50名様以上可能

このお店からのお知らせ

2014.09.08

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