ディナー：3500円 
広瀬通駅 徒歩5分 
水曜日 
貯まる・使える 
d払い
塩澤 創太 氏 シオザワ ソウタ
見た目もきれいな料理をお客様に提供するためにイタリアンの道へ
1989年、山形県生まれ。バラエティ番組の料理コーナーから創作料理に興味を持つ。大学で仙台へ進学、同時に居酒屋などでアルバイトし、サービスやマネージメント、料理の基礎を習得。その後、イタリアンの料理人のもとで働き、調理の幅を広げる。現在oaoaのオーナーとしてサービス・料理に腕を揮う。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 18年
自慢の一品
長時間かけて柔らかく煮込んだ『牛バラ肉の赤ワイン煮込み』
3時間半かけて、弱火でじっくり煮込んでいるので、柔らかい肉を楽しんでいただけます。ふんだんに使ったハーブの香りと、赤ワインの程良いエグみ、牛肉の甘みが絶妙に合う！残ったソースもバケットと一緒にどうぞ♪
こだわりの食材
どんな料理も赤ワインに合わせやすくするトマトや香草
お酒を美味しく楽しんでいただきたいというのも、当店の料理のポリシーです。例えば、魚介でも、選び抜いた香草やトマトをふんだんに使い、赤ワインと相性が良くなるような味付けにしています。
おもてなしの流儀
ここでしか味わえない料理とサービスを提供したいと思います
当店でしか食べられない料理とサービスを提供することが信条です。お客様が満足していただき、「また来たい！」と思っていただけるようなサービスを適用できればと心がけています。
カウンターや半個室など、シーンに合わせて使えます
デート、合コン、女子会など、あらゆるシーンに対応しています。半個室では、ほど良くプライバシーを守りながらも、密室にならないので、女子会や合コンにも使いやすいと思います。
国分町の隠れ家ダイニング’oa’oa ～オアオア～ の店舗情報
基本情報
| 店名 | 国分町の隠れ家ダイニング’oa’oa ～オアオア～ |
|---|---|
| TEL |
050-5384-6538 022-211-9556 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 仙台市地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩5分 |
| アクセス | 地下鉄南北線「広瀬通駅」から5分 |
| 住所 | 宮城県仙台市青葉区国分町2-1-20 うめはらビル4F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 45人 ( 宴会・パーティー時 立席:45人 着席:35人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室6席（2～8名掛け） カウンター全5席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| 備考 | 半個室 6席（2～8名掛け） |
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