クシヤキダイドココッコノスケ

串焼だいどここっこのすけ

050-5871-1427

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

中田 悟史 氏 ナカダ サトシ

母とつくった「いもコロッケ」が出発点。海外の寿司店も経験

栃木県出身、1984年生まれ。母の手伝いでつくった「いもコロッケ」が原点。幼年時代からつくることが好きだったという。イタリアン、ラーメン、寿司などの店で経験を積む。寿司は海外の飲食店での経験もある。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
18年

自慢の一品

旬の鮮魚は桶盛りで。その日一番のオススメが三点盛り

毎日市場から仕入れる魚介は鮮度抜群。季節の味覚を満載した『刺身盛り合わせ』は旬の鮮魚の三点盛りです。寿司店に勤めた経験から、刺身をつくるのが得意です。

こだわりの食材

飼料にこだわった「菜彩鶏」の「手羽先」と「手羽元」を堪能!

【こっこのすけ】の名物、「手羽元」と「手羽先」を合体させたビッグサイズの『すごいんだっ手羽』に使うのは岩手県産菜彩鶏。こだわりの飼料は植物の栄養がたっぷりです。

こだわり食材
鶏手羽

おもてなしの流儀

厳選日本酒を味わいつつ、楽しいひとときを過ごせるお店

お客様に、より楽しく過ごしていただけるようにといつも心がけています。厳選日本酒は取引のある酒屋さんから特別に分けてもらった一品揃い。楽しく美味しい時間と場所を提供します。

しみじみ飲むのにピッタリのほの暗い店内。くつろげるお店です

店内は明るさを抑えて、落ち着いた雰囲気になっています。厳選されたお酒を楽しみながら串焼きを楽しむのにピッタリ。レトロな感じが居心地の良さを醸し出しています。

営業時間・定休日

営業時間

17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

無休 年末年始はお休みです。

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

デート50%

飲み会/宴会50%

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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