佐野 智哉 氏 サノ トモヤ
学生時代に寿司店でアルバイトをしたことがきっかけに
1984年10月21日、滋賀県生まれ。学生時代に寿司屋でアルバイトをしたことから料理の楽しさを知る。大学卒業後は和食料理店、寿司店と修業し腕を磨く中で【翠翔】の料理が美味しく、お客として八幡店に通うようになった。八日市店のオープンに伴い料理人としての腕を買われて【翠翔 八日市】店の料理長に就任し、現在に至る。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 22年
翠翔 八日市店の店舗情報
基本情報
店名 | 翠翔 八日市店 |
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TEL |
0748-43-1609 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 近江鉄道各線 八日市駅 徒歩7分 |
アクセス | 八日市駅より徒歩7分。浜野町交差点方面へ進み3つ目の角を右折し、リカーマウンテンの裏の筋沿いです。 |
住所 | 滋賀県東近江市八日市本町5-6 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
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駐車場 |
あり
19台駐車可能です。 |
詳細情報
こだわり |
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