- プロフィール
- 私がオススメするお店
関本 一翔 氏 セキモト カズハ
地産地消も大切に、細やかな心配りで来店客のニーズに対応
1991年7月生まれ。徳島県出身。父親が飲食の世界に身を置いている事から自然な流れでその道を志す。神戸のイタリア料理店で4年、東京の焼肉店で責任者として3年修業を積み自身の幅を広げる。現在は【町屋だいにんぐ 銀乃介】で店長としてスタッフをまとめ店を盛り立てる日々。『阿波尾鶏』や地酒などもメニューに取り込み地元の魅力も発信中。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 14年
自慢の一品
お酒との相性抜群! 『名物!ごっつい盛り』
獲れたての旬魚を贅沢に盛り付けた自慢の一品。まずは目で見て楽しんで、お酒とともにトロける味わいを舌で堪能する、まったりと大人の乙な時間をお楽しみいただけます。
こだわりの食材
あっさりとしたなかに旨みのある「阿波尾鶏」をご堪能あれ
徳島ならではの味わい「阿波尾鶏」の適度な歯ごたえと甘みとコク。串焼きをはじめ、唐揚げ、塩焼き、釜めしなど多彩な料理でその味わいをご堪能ください。
- こだわり食材
- 鶏肉全般
おもてなしの流儀
個室ならでは、ゆったりとくつろげる居心地のよい空間を演出
1階から3階まで様々なタイプのお部屋がございます。お客様を決してお待たせすることのないよう、スタッフが連携をとり、心地よく食事の時間を楽しんでいただける空間を提供します。
銀乃介の店舗情報
基本情報
店名 | 銀乃介 |
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TEL |
050-5384-6072 088-612-8877 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR高徳線 徳島駅 徒歩5分 JR牟岐線 徳島駅 徒歩5分 |
アクセス | JR高徳線・JR牟岐線「徳島」駅から徒歩5分。讃岐街道を超え、新町川より手前にあります。 |
住所 | 徳島県徳島市両国本町2-13 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | なし |
感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 200人 ( 宴会・パーティー時 着席:65人 ) |
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駐車場 |
あり
付近にコインパーキングがございます。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
禁煙席あり 個室ですので、あまり気になりません。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://sekimoto-corp.com |