渡邊 忍 氏 ワタナベ シノブ
本を見た事がきっかけです。
飲食業のアルバイトを始めたのが、最初です。その後、料理関連のとある本にディナーとして盛り付けされている料理の一皿が載ってしました。それを見て感動した事から、フランス料理に興味を持ち、今に至ります。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 39年
こだわりの食材
海山のこだわり食材をご堪能ください。
厳選した、脂の乗ったカツオ、九州の黒毛和牛を藁焼きでお召し上がりください。また、ジューシーな四万十地鶏を、宮崎名物の炭火炙り焼きでもお楽しみ頂けます。
- こだわり食材
- 鶏もも肉 、 牛もも肉 、 カツオ
おもてなしの流儀
暖厨の店舗情報
基本情報
店名 | 暖厨 |
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TEL |
050-5871-3488 088-871-1387 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR土讃線 高知駅 徒歩7分 土佐電桟橋線 蓮池町通駅 徒歩3分 |
アクセス | 蓮池町通駅から246m |
住所 | 高知県高知市追手筋1-5-4 ロイヤルビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
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席数形態 | 全席堀ごたつの完全個室(15室)となっております。 |
駐車場 |
なし
※近隣にコインパーキング多数あり。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
備考 |
■ 当店はインボイス登録店です ■ 当店はインボイス登録店「適格請求書発行事業者」です。 ■ お席について ■ 2名様~40名様までご利用可能な、堀ごたつ式の完全個室をご用意しております。 |