ディナー：5000円 ランチ：1000円 
静岡駅 徒歩10分 
無休 
小松 宏寿 氏 コマツ ヒロトシ
料理人になった先輩の姿に憧れて選んだ鮨職人への道
1959年生まれ、静岡県出身。高校の先生に連れて行ってもらった鮨店に先輩が働いていた。仕事に向き合う姿勢に憧れ、同じ道を歩むことを決意。静岡市内の鮨店で10年間修行を積んだ後、1988年【入船鮨】に入店する。『鮨』と『和食』の二本柱が特徴のお店で鮨を担当をしている。駿河湾でとれた新鮮な魚介をねたにした『にぎり』を提供。素材の旨味を引き立てた品々で訪れる人を感動させる料理を提供している。
- 専門ジャンル
- 寿司
- 経験年数
- 49年
入船鮨 両替町店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 入船鮨 両替町店 |
|---|---|
| TEL |
054-252-9178 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 静岡駅 徒歩10分 |
| アクセス | 静岡駅から徒歩10分。郵便局横を通り、東海道を横断。両替町通りを直進、紺屋町信号を横断した左手です。 |
| 住所 | 静岡県静岡市葵区両替町2-7-10 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 150人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:80人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
近隣にコインパーキングがあります。 |
詳細情報
| こだわり |
|---|
お店の関係者様へ
お店情報をより魅力的にユーザーへ届けませんか？
- ヒトサラはお店と食を楽しみたいユーザーの出会いを支えます。
- プロカメラマンが撮り下ろす写真、プロのライティングでお店の情報をさらに魅力的に伝えます。
