韓灯　ハンドゥン | 料理メニュー

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韓灯　ハンドゥンでこれだけは食べてほしいベスト３

あれこれ食べたい人におすすめ！『牛一頭（10品付）　一枚切り』

上ロース／上カルビ／ハラミ／ホッペ／ミノ／しま腸／レバー／丸腸／センマイ/ハツ

2980円

たっぷりの野菜を味わえる『チェンバンサラダ』

冷麺が入った盆皿いっぱいのサラダ。ドレッシングも自家製で、野菜と冷麺との相性も抜群。

1980円

夏のスタミナ料理『サムゲタン』（1.2kg～1.3kg／3～5人前）

若鶏のお腹の中に餅米・高麗人参・なつめ・栗・銀杏などを入れ3時間程煮込んだ、とても元気になる料理。

10800円

■キムチ＆サラダ （ニンニク・赤トウガラシは韓国より直送）

• 

  白菜キムチ

  12種類の具材がたっぷり、もちろん自家製！

  680円

• カクテギ

  大根のキムチ。かりかりしていて美味。

  600円

• オイキムチ

  キューリのキムチ。具材をたっぷり挟み込んでます。

  600円

• 小松菜キムチ

  ちょっぴりピリ辛。味わえるのは韓灯だけ。

  630円

• キムチ盛り合わせ

  大：1680円／小：960円
• ナムル盛り合わせ

  大：1560円／小：840円
• ナムル単品

  豆もやし・ホウレン草・ゼンマイ・大根と人参の酢の物。

  各450円

• チョレギサラダ

  塩焼き、タレ焼き、どちらの焼肉にも合います。

  690円

• 

  たっぷりの野菜を味わえる『チェンバンサラダ』

  冷麺が入った盆皿いっぱいのサラダ。ドレッシングも自家製で、野菜と冷麺との相性も抜群。

  1980円

• 韓灯サラダ

  特製ドレッシング！

  790円

• チシャ（サンチュ）

  焼肉と包むと野菜の苦みとベストマッチ。

  680円

• 包み野菜盛り合わせ

  色々な野菜で包むのもいかが？

  1680円

• 野菜焼き

  こちらは定番。

  680円

• 焼きニンニク

  ホクホクしておいしい！　流石、直送！

  780円

• 青トウガラシ

  辛党の方にオススメ！

  500円

■焼肉（当店は国産和牛・黒毛和牛のみ使用しています）

• タンスジ

  歯ごたえがあって、とってもジューシー。

  1890円

• サキタン

  ヘルシーで噛むほどに美味しい。

  1890円

• ナカタン

  適度に脂がのって美味。

  2400円

• タンシン

  味、香り、最高です。

  3300円

• ホッペ

  牛の頬の部位。これがなかなか美味。

  1300円

• ハラミ

  牛の横隔膜。希少な生ハラミです。

  2630円

• 上カルビ

  味、香り、共に申し分なし。

  2100円

• 特カルビ

  霜降の甘味が“ググッ”と来ます。

  2600円

• 上ロース

  柔らかでほどよい霜降りがとてもジューシー。

  2100円

• ヒレ

  これほど柔らかで脂肪の少ない部位はナシ。

  4800円

• ミノ

  牛の第1胃。サクサクして美味。

  1500円

• しま腸

  牛の大腸。脂がのっておいしい。

  1500円

• レバー

  牛の肝臓。栄養満点、美容にもグッド。

  1500円

• 丸腸

  牛の小腸。筒の中から脂の旨味が広がります。

  1300円

• センマイ

  牛の第3胃。あっさりしていて、いい食感。

  1200円

• ハツ

  牛の心臓。サックサクの歯ざわり。

  1200円

■希少部位

• サブトン

  肩ロースの下にある部位、口の中でとろけます。

  3000円

• リブロース芯

  牛1頭からわずかしか取れない超レア部位。

  3500円

• シャトーブリアン

  脂肪はロースの半分、柔らかさは断トツ、激レア部位。

  9000円

• カボス果汁

  大分より取り寄せの品、塩焼きにどうぞ。

  100円

• ネギ

  塩焼きのお供にどうぞ。

  350円

■焼肉セット

• 色々な部位の肉を一度に少しずつ食べられる楽しいセット。お好みの枚数でお切り致します。
• 

  あれこれ食べたい人におすすめ！『牛一頭（10品付）　一枚切り』

  上ロース／上カルビ／ハラミ／ホッペ／ミノ／しま腸／レバー／丸腸／センマイ/ハツ

  2980円

• ホルモン盛り合わせ（8品付）　一枚切り

  のど軟骨／ミノ／しま腸／レバー／丸腸／センマイ／ハツ／ホッペ

  1980円

■お刺身

• センマイ刺し

  ゴマだれ／チョジャン／自家製だれ

  1200円

■鍋物

• コプチャンジョルゴル（もつ鍋）　※2人前～

  牛の内臓と野菜たっぷりの旨み！　丸腸／センマイ／ホッペ　　〆のご飯orうどん付き

  １人前2630

• 火（プル）コギ　※2人前～

  黒毛和牛カルビと野菜を特製だし汁で漬け込んだ焼肉料理

  1人前：2840円

■予約料理　※前日までに要予約　　日曜祭日は前々日までに要予約

• 

  夏のスタミナ料理『サムゲタン』（1.2kg～1.3kg／3～5人前）

  若鶏のお腹の中に餅米・高麗人参・なつめ・栗・銀杏などを入れ3時間程煮込んだ、とても元気になる料理。

  10800円

• タッカンマリ

  コラーゲンたっぷりの鶏丸々一羽を煮込んだ韓国の水炊きです。　単品：5400円／セット：16980円

■一品料理

• チャプチェ（韓国春雨）

  春雨と野菜の炒め物。ご飯にもお酒にも合います。

  1360円

• 山のチヂミ

  黒毛和牛のミンチと野菜を使ったお焼き。　
  　小1360円　大2460円
  
• キムチのチヂミ

  自家製キムチをたっぷり使ったお焼き。　　　　　　小1360円　大2460円
• 海のチヂミ

  イカ・小柱・アサリなど魚介類と野菜を使ったお焼き。小1580円　大2650円
• 豚キムチポックム

  皮付き豚バラと自家製キムチの炒め物。コラーゲンたっぷり！　小1580円　大3200円
• ポッサム

  コラーゲンたっぷりの皮付き豚バラを野菜で包んで食べます。特製ヤンニョムとどうぞ！　小2100円　大3980円

■珍味

• チャンジャ

  鱈の内臓の塩辛プラス唐辛子です。甘みは蜂蜜です。

  580円

• えごまの葉

  柔らかく、風味の良い物だけを使用。

  680円

• 岩のり

  480円

■ご飯＆麺（手間暇かけてつくりました）

• ピビンバ

  よーく混ぜると旨さ倍増！

  1200円

• 石焼きピビンバ

  おこげが香ばしい！

  1480円

• テールクッパ

  10時間以上煮込んでるからお肉トロトロ！

  1780円

• カルビクッパ

  丸2日間かけて煮込みました。

  1580円

• ユッケジャンクッパ

  具だくさんの辛いクッパ。

  1890円

• トック

  韓国のお雑煮。

  1360円

• 冷麺

  冷メンはだしが命！

  1680円

• ピビン冷麺

  スープの入ってない辛い冷メン。

  1680円

• ご飯

  大：400円／普：300円／小：200円

■スープ

• チュオタン

  韓国式どじょう汁です。

  時価

• テンジャンチゲ

  韓国直送、手づくりみそ使用。

  1200円

• 納豆チゲ

  納豆とテンジャンのコラボ！

  1360円

• キムチチゲ

  特製だし汁でピリ辛旨！

  1400円

• スンドゥブチゲ

  ご飯にかけて召し上がれ！　人気No.1！

  1400円

• ユッケジャン

  激辛！　激旨！

  1690円

• テールスープ

  何百年も受け継いできた澄んだスープ。

  1580円

• カルビタン

  あっさり、肉トロトロ。黒毛和牛カルビ使用。

  1380円

• 玉子スープ

  ふんわり溶き玉子。

  630円

• ワカメスープ

  海の香り、あっさりスープ。

  630円

■デザート

• ジェラート

  380円