ディナー：4000円 
福岡駅 徒歩15分 
月曜日 
貯まる・使える 最高級備長炭で味わう七輪炭焼きホルモン。炭坑の町「筑豊」の食文化を伝えるお店
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福岡駅から徒歩15分の七輪炭焼ホルモン専門店【筑豊りぼん】。炭坑の町として知られた筑豊で生まれ育った料理長が、地域の食文化を伝えたいとの熱い思いで創業者とやってきたお店です。丁寧な下処理が施されたホルモンは種類が豊富、食感や味の違いを堪能できます。創業当時から不動の人気は店名にもなった『りぼん』。ジューシーな脂が炭に落ち煙が上がり燻されて、炭の香りをまとったその味はまさに絶品！ 最高級備長炭と素材の良さがなせるごちそうです。なかなか手に入らないというこだわり焼酎も各種、ホルモンとの相性は抜群です。赤と黒が基調のお洒落な店内は女性にも人気。カップルはもちろん、女子会や宴会でも楽しみたいお店です。
筑豊りぼん
これだけは食べてほしいベスト３
姿が可愛く味も抜群の『りぼん（丸腸）』
焼くとリボンの形になることからこの愛称をもつ丸腸。ジューシーで甘みがあり創業当初から不動の人気です。
旨味を吸った野菜が美味しい『ホルモン鍋』
好きなホルモンを何種類か選んでタップリの野菜と蒸し焼きに。〆の「おじや」で旨味を丸ごと楽しめます。
料理人 / 今井 ヒロシ 氏 （イマイ ヒロシ）
専門ジャンル： 焼肉
炭坑の食文化を現代に伝える
福岡県出身。炭坑で賑わった「筑豊地方」に生まれ育つ。厳しい労働を支えた「ホルモン焼き」という食文化を現代に伝えたいという熱い思いをもって、創業者と共に【筑豊りぼん】をはじめる。
写真
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自慢の備長炭で本格炭火焼きを堪能！
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姿が可愛く味も抜群の『りぼん（丸腸）』
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旨味を吸った野菜が美味しい『ホルモン鍋』
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ハツ刺し
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食べごたえ抜群の豚の『厚切りタン』
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厳選されたお肉と、さらに美味しくさせる薬味の魅力
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まずは「おまかせ」で。美味しいホルモンに出会えるコース
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素材の旨味がダイレクトに味わえる『塩ホルモン』
筑豊りぼんの店舗情報
基本情報
| 店名 | 筑豊りぼん |
|---|---|
| TEL |
050-5384-4975 092-737-5151 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 西鉄天神大牟田線 福岡駅 徒歩15分 福岡市地下鉄七隈線 薬院大通駅 徒歩3分 |
| アクセス | 薬院大通駅下車、徒歩3分。駅を出て北へ。高宮通りに出てさらに北上し、上人橋通り沿いにあります。 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区警固1-4-27 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 45人 ( 宴会・パーティー時 着席:41人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
近隣にコインパーキングが多数あります。 |
詳細情報
| こだわり |
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