ディナー：5000円 ランチ：900円 
横浜駅 徒歩8分 
火曜日 
貯まる・使える 
志村 加奈子 氏 シムラ カナコ
職を志すきっかけは料理を喜んで食べてくれた祖母の笑顔
1983年8月横浜生まれ。幼い頃祖母のために作った料理が喜ばれた記憶が料理人を志すきっかけとなる。中学卒業後に専門学校で調理の基礎を身につける。その後イタリアンを始めスペイン料理などの経験を積み【 Restaurant＆Bar Magnolia】に入店。女性ならではのセンスを活かした優しい味わいと、素材の持ち味を活かした一皿に仕上げる手腕に定評がある。「料理を食べてくれる人を笑顔にしたい」と語る愛情深き料理人。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 24年
自慢の一品
魚介の旨味が決め手です『クレソンのグリーンリゾット』
丁寧にとった魚介の出汁でアルデンテに仕上げられたリゾットは当店の看板メニューでもあります。クレソンとシーフードの旨味が極上のハーモニーを奏でます。ご来店の際にはぜひご堪能いただきたい一品です。
こだわりの食材
こだわりのフランス産「フォアグラ」で濃厚な味を満喫できます
しっかりしたサイズのフォアグラを赤ワインのフォンドボーソースで召し上がっていただく一皿です。フランス産の高級食材でありながら当店ではお客様に親しみを持っていただけるように価格設定にもこだわっています。
- こだわり食材
- フォアグラ
おもてなしの流儀
お客様の「美味しい」の一言が明日への原動力です
常にお客様に満足して頂ける味を追求しています。「美味しい！」の一言が何よりの賛辞。明日への原動力になります。女性らしさも活かし美味しさと優しさを感じていただけるお料理を提供できるよう心掛けています。
ゆったりと落ち着いた時間を過ごす事ができます
お料理、ワイン、シチュエーション、三拍子揃った【 Restaurant＆Bar Magnolia】は落ち着いた大人の空間でゆったりとお食事を楽しめます。素材の持ち味を活かした美味しいイタリアンで会話が弾む事請け合いです。
Restaurant＆Bar Magnoliaの店舗情報
基本情報
| 店名 | Restaurant＆Bar Magnolia |
|---|---|
| TEL |
050-5870-9080 045-620-8879 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 横浜駅 徒歩8分 横浜市営地下鉄線 高島町駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR各線横浜駅から徒歩8分／相模鉄道本線平沼橋駅から徒歩5分 |
| 住所 | 神奈川県横浜市西区平沼1-3-9 グレイス横浜101 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| 店内パノラマ | |
|---|---|
| キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:28人 ) |
| 席数形態 | テーブル26席（カウンター6席） |
| 駐車場 |
なし
応相談 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://magnolia.owst.jp/ |
| 備考 | マイク設備有り |
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