ディナー：3500円 
北見駅 徒歩5分 
無休 
貯まる ひと手間かけた料理を味合う大人のための極上ダイニングバー
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50時間塩熟成させた「ソルトエイジング牛タン炭火焼」をはじめ、厳選した希少部位の「熟成和牛炭火焼」本格的な創作料理と多くのファンを虜にする料理の数々。いつでも気軽に立ち寄れる大人の隠れ家です。 毎週木曜は「ワインの日」としてソムリエ島貫がワンコインワインや高級ワインなど週ごとにテーマを変えてご提供する楽しいイベントも。 ワインと料理の美味しいペアリングをご提案いたします。
タンdeボラーチョ
これだけは食べてほしいベスト３
フレンチポテト 北海道生バター
噛みしめるほどに深い味わい『ソルトエイジング』
50時間塩熟成させた牛舌を炭火で丁重に焼き上げました。当店看板メニュー。
タンシチュー
とろっとろの牛タンとコクのあるソースが絶品！バケットとご一緒にどうぞ!!
料理人 / 平塚 義浩 氏 （ヒラツカ ヨシヒロ）
専門ジャンル： 創作料理
自分の好きな料理を極めたい、純粋な気持ちからこの世界へ
1964年1月11日生まれ、元々料理を作ることが好きで、いつしか自分の得意な世界で職に就こうと料理人の道へ進む。東京ワインバー、名古屋クッチーナdeイタリアなどの名だたる店で腕をみがき、イタリア料理、スペイン料理をベースとした創作料理を得意とする。現在は北海道北見市の【タンdeボラーチョ】にてお客様の美味しいと喜ぶ笑顔を励みに料理に腕をふるう毎日を送る。
写真
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美味しいお肉を気軽に楽しめるお店
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各種パーティーなど幅広いシーンに対応
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心地よい時間が流れるおしゃれなダイニングバー
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旬の食材を使った、オリジナリティーあふれる料理
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ふわふわ生ホイップバターが決め手『北海道生バター』
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レタスとの相性ばっちり『牛ハツとレタスのテリヤキサラダ』
タンdeボラーチョの店舗情報
基本情報
| 店名 | タンdeボラーチョ |
|---|---|
| TEL |
050-5870-8883 0157-66-2233 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR石北本線 北見駅 徒歩5分 |
| アクセス | 北見駅下車徒歩7分。駅改札口より大雪大通り交差点を左折、学園通り沿いにあります。 |
| 住所 | 北海道北見市北四条西3-1-1 鈴屋ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 年末年始（12/31・1/1・1/2）を除く |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 48人 ( 宴会・パーティー時 着席:48人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| こだわり |
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