個室でゆっくり…紀州梅鶏など産地にこだわったおいしい鶏を存分に楽しめる
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京都醍醐でひときわ大きな焼き鳥の看板が目印の【串ダイニング 遊 醍醐店】。階段にはすでにおすすめのメニューがあり、店に入る前から何を注文しようか迷ってしまいます。広々とした店内は個室がたくさん。周りを気にせず、ゆっくり食事を楽しむにはぴったりです。焼き鳥や串揚げは種類が豊富。あれこれ迷うよりは、盛り合わせを注文することをおすすめします。その日のおすすめを厳選して盛り合わせにしているので、その日一番美味しい串を楽しめます。また、素材にこだわる店主のおすすめは鶏のお刺身。生の鶏はやわらかく、焼き鳥とはまた異なった旨みを味わうことができるとか。おいしい焼鳥と鶏料理を存分に堪能できるお店です。
串ダイニング 遊 醍醐店
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 倉森 誠 氏 (クラモリ マコト)
専門ジャンル: 和食全般
食を通じて多くの人の笑顔と触れ合いを大切にしたい
1971年4月29日生まれ、京都府出身。20歳の時にサービス業に携わったのが、今の道に進む最初のきっかけ。その時の経験から人を笑顔にさせる仕事をしたいと思うようになる。食の世界にその可能性を見出し、料理人になることを決意。調理の鍛練と修業を重ね、現在は【串ダイニング 遊 醍醐店】にて腕をふるう。季節ごとの素材をふんだんに使った料理が幅広い年代のリピーター客に好評を得ている。
串ダイニング 遊 醍醐店の店舗情報
基本情報
店名 | 串ダイニング 遊 醍醐店 |
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TEL |
050-5870-8835 075-572-4563 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京都市営地下鉄東西線 醍醐駅 徒歩5分 |
アクセス | 醍醐駅下車徒歩5分 |
住所 | 京都府京都市伏見区醍醐御霊ケ下町12 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 74人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
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席数形態 | 4~6名様向けの個室がたくさんあります |
駐車場 | あり |
詳細情報
こだわり |
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