ディナー：4000円 ランチ：1500円 
等々力駅 徒歩5分 
無休 
貯まる 
関 斉寛 氏 セキ ナリヒロ
お客様から直接いただく「ありがとう」の言葉にやりがいを見出す
1984年1月7日、神奈川県生まれ。料理店でのアルバイト時にお客様からの「ありがとう」という言葉、他の業界では味わえないであろう「感謝のサイクル」の速さにやりがいを見出し、料理の道へ進む。その後は和食の調理人として修業を積み、ホテル内料亭勤務やコンサルティングなども経験する。28歳の時に独立し【うおいちばん】【魚斉】と2店舗を開き、現在は3店舗目となる【せき亭】の料理人として腕を振るう。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 23年
自慢の一品
季節のお刺身盛り合わせ
グループ店の売りでもある季節のお刺身盛り合わせ。
素材に合わせて、切り付けを変えその時一番美味しい食べ方を提案させて頂きます。
こだわりの食材
素材の味を生かした天麩羅
素材の地味を引き立て、食せるのが天麩羅になります。
- こだわり食材
- 鮮魚全般
おもてなしの流儀
いつも笑顔で、お客さまに接するように心がけています
オーナーとの出会いで、料理人からプロの飲食人として変わることができました。美味しい料理を作ることがゴールではなく、お客様はもちろん、私たちスタッフも楽しむこと、笑顔があふれる場所でありたいと考えます。
小さなお子様からご年配の方まで、気兼ねなくお越しください
二階が和室となっていますので、お子様連れのご家族さまも気軽にお楽しみください。完全個室４～１０名様。貸し切り２６名様までご利用可能。
うおいちばんの店舗情報
基本情報
| 店名 | うおいちばん |
|---|---|
| TEL |
050-5870-8212 03-6677-0804 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東急大井町線 等々力駅 徒歩5分 |
| アクセス | 等々力駅から214m |
| 住所 | 東京都世田谷区等々力3-17-6 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 テイクアウト・デリバリーサービスも継続いたします。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 40人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター5席 テーブル席2名様×2 掘りごたつ4名様×2／2名様×1 2Ｆ20名～30名様まで 個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】
自店スタッフ |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.natomics2010.com/ |
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