シュンノスシナノウタゲアジト

旬の鮨・菜の宴 味都

050-5870-8120

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

水本 雅樹 氏

料理人
水本 雅樹 氏(ミズモト マサキ)

専門ジャンル: 和食全般

様々な料理経験を経て、新スタイルの和食でおもてなし

1972年栃木県生まれ。宇都宮調理師専門学校を卒業後、鮨や日本料理、洋風創作料理など様々な店で料理の腕を磨く。2012年より実父の鮨屋を引き継ぎ、【旬の鮨・菜の宴 味都】の店主に。バラエティ豊かな料理経験を活かし、鮨だけでなく和食やコース料理へとメニューの幅を広げる。さらに洋の要素を取り入れた新和食など、オリジナルメニューも開発。年齢を問わず、老若男女に受け入れられる料理を日々提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

月・火曜日

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