ショクサイコウボウマドイ

食彩工房 団居(まどい)

050-5870-7774

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

「京」を感じるおもてなし。訪れた人が食・人を通して笑顔になる【団居】

見ても楽しめる生け簀には、新鮮な海の幸が躍る。漁港直送の新鮮な魚が待つ【団居】「新鮮で美味しい料理を…」とママの思いが込められた料理の数々。実は、一品一品が手作りの優しい味が広がる絶品メニューなのです。食材へのこだわりが見える丹波和牛・丹波の新鮮野菜に鮮魚。繊細に飾られた「京」を感じる柔らかな味わいが食べる喜びを覚えるほど。さらに、一人でも気楽に楽しめる「ちょっと一杯セット」もご用意。そこには、民宿の女将も務めた人生経験豊富なママだからこその気配りがみ見え隠れする…。明るいスタッフにつられ笑顔になり、ママの柔らかな声に癒される。食で喜び、人に満足の【団居】楽しい時間をお過ごしください。

食彩工房 団居(まどい)
これだけは食べてほしいベスト3

小芋の湯葉あんかけ

京都の代表料理:湯葉をふんだんに使用した逸品です。

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小芋の湯葉あんかけ

プリプリ海老の東寺揚げ

口に入れた瞬間のぷりっとした歯ごたえがたまらない逸品です。

プリプリ海老の東寺揚げ

平目薄造り

漁港直送や、いけすから引き上げた新鮮なものをその日に仕入。身のしまった新鮮な逸品です。

平目薄造り

料理人 / 樋口 美佐子 氏 (ヒグチ ミサコ)

専門ジャンル:和食全般

喫茶店の経営から本格的に食の世界を極めることに

1957年11月29日生まれ、京都府出身。元々は洋服の仕立てをしていた。22歳の時、実家近くの空き店舗で喫茶店をやってみないかと、誘われたのが今の道に進むきっかけ。10年程喫茶店を続け、結婚後は仕出し屋を営みながら調理の技術を磨いた。2006年に【食彩工房 団居(まどい)】をオープン。店長兼料理人として腕をふるう。京都の食材をふんだんに使った京料理が、幅広い年代のリピーター客に好評を得ている。

プロフィールを見る

樋口 美佐子 氏

食彩工房 団居(まどい)の店舗情報

基本情報

店名 食彩工房 団居(まどい)
TEL

050-5870-7774

075-682-6068

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 近鉄京都線 東寺駅 徒歩3分
アクセス 近鉄 東寺駅より 徒歩3分
住所 京都府京都市南区西九条比永城町70 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・日】
18:00〜00:00 ラストオーダー22:30
定休日 不定休

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
宴会平均 3000円 (飲み放題込:平均4500円)
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 50人
席数形態 カウンター7席(30名以上貸切可)
駐車場 あり

店舗横コインPあり

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 座敷あり
  • 貸切可
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • インターネット利用可
  • 飲み放題あり
  • クーポンサービスあり
  • 喫煙可

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2015.08.17

2015年9月4日(金)通事誠 団居ライブ開催致します!

沖縄出身の三線ミュージシャン 通事誠(とおじまこと)「団居ライブ」
店舗:18時オープン
ステージ:19時30分開演 (2ステージ開催)
料金:投げ銭(飲食代別)
  

2015.08.17

日経レストラン2月号掲載記念!【第5弾じゃんけん大会ゲーム】開催中!

お会計時5000円毎に一回スタッフとじゃんけん! 見事スタッフに勝ったお客様には1000円のお食事券を進呈!
1000円券は100枚ご用意しております。1000円券がなくなり終了となりますのでお早めにご挑戦下さいね

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