明賢荘 | 料理メニュー

料理メニュー

明賢荘でこれだけは食べてほしいベスト３

お魚の香港風醤油蒸し

新鮮な旬の魚を醤油とオイスターソースで蒸し、最後に油を振りかけます。

1580円

名物とろけるさっぱり黒豚の黒酢ソース

時間をかけて煮込んだ黒豚と特製黒酢ソースがさっぱりと食べやすい一品。

1800円

北京ダック

野菜とパリパリのダックの皮と身をクレープで包んでいただきます。すべて自家製です。

1枚　580円

■アラカルト

• 黒酢酢豚

  1380円

• 小龍包

  680円

• アンニン豆腐

  480円

• 

  お魚の香港風醤油蒸し

  新鮮な旬の魚を醤油とオイスターソースで蒸し、最後に油を振りかけます。

  1580円

• お魚の中華風刺身

■当店おすすめ　 豪華中華料理

• 

  豪華 姿アワビ煮込み

  1個2100円

• 

  名物とろけるさっぱり黒豚の黒酢ソース

  時間をかけて煮込んだ黒豚と特製黒酢ソースがさっぱりと食べやすい一品。

  1800円

■オードブル・サラダ　

• 

  和鶏のむしとり

  1050円

• 

  明賢荘爽やかサラダ

  1180円

• 

  シャキシャキ色彩サラダ

  780円

• ピータンと漬物の冷製

  680円

• 特選くらげの酢冷製

  1280円

• 前菜の盛り合わせ２人用

  1800円

• 前菜の盛り合わせ3人用

  2680円

■鱶ヒレ（フカヒレ）・スープ

• フカヒレのお刺身
• 

  蟹身入り　フカヒレスープ

  （２人前）
  蟹身に卵白の入った塩味のスープ

  2500円

• 

  フカヒレの姿煮＜1枚100ｇ＞

  フカヒレの背ビレを醤油で長時間煮込んでます

  6300円

• ふかひれスープの醤油風味

  （２人前）
  椎茸・竹の子・干貝柱・とり肉等が入った具だくさんスープ

  2500円

• ワンタンスープ

  （２人前）
  豚肉とエビすり身の入ったワンタン

  780円

• とろ～りコーンスープ

  （２人前）
  スイートコーンとミルクの入ったスープ

  890円

• 繊維たっぷり野菜スープ

  980円

• あっさり海鮮スープ

  （２人前）
  エビ・帆立・イカ・干貝柱の入ったあっさりしたスープ

  1280円

■海老＆海の幸

• ほたて貝柱の春雨蒸し
• 

  海鮮３種と季節の野菜炒め

  エビ・帆立・イカ等やその日仕入れた野菜を塩味で炒めていきます。

  1680円

• ぷりぷり車海老のチリソース

  エビの甘さとチリソースの辛さがとても良くあいます。

  1680円

• ぷりぷり車海老のマヨネーズ

  マヨネーズの甘さを控え、エビの甘さをより甘く感じさせる上品な一品

  1680円

• 紋甲イカの浜納豆炒め

  大豆を発酵させて作ったトウチ（豆鼓）で炒めます。イカとの相性抜群！

  1480円

• 貝柱と季節野菜の炒め

  帆立の貝柱とその日に仕入れた野菜を炒めた一品です。

  1780円

• 

  活あわびの丸ごと煮込み

  刺身で食べれるアワビを時間をかけて煮込んだ贅沢な一品

  2100円

■和鶏肉・牛肉・豚肉類　

• スィーツ甘酢風味酢豚

  1380円

• 

  北京ダック

  野菜とパリパリのダックの皮と身をクレープで包んでいただきます。すべて自家製です。

  1枚　580円

• 

  鶏のカシューナッツ

  1580円

■豆腐・野菜・卵類

■飯・麺類

• 

  海鮮おこげ

  1380円

• XO醤炒飯

  1180円

• 

  贅沢海鮮焼そば

  １０５０円

• 

  蟹レタスチャーハン

  1180円

■飲茶・点心・スイーツ類

• 

  小龍包

  680円

• 

  手作り香港焼売

  680円

• 

  手作り香港蝦餃子

  680円

• 

  杏仁豆腐とフルーツ添え

  480円

■揚げ物

• 

  ニラまんじゅう

  680円

• 

  ナマコ煮込み

  2800円

• 

  蟹春雨

  1500円

明賢荘の店舗情報