岩本 風雅 氏 イワモト フウガ
喜びの笑顔と料理づくりに魅せられ、営業職から飲食店へ
1998年、鹿児島県生まれ。もともとは営業職で働いていたが、飲食業界に興味を持ち、転職を決意する。2019年に【和田屋がっちゃがちゃ 野並店】でアルバイトとして働き始め、その後、2022年に同店で正社員として新たなキャリアをスタート。現在は店長として、営業時代に培った接客のスキルを武器に、ゲストに満足した時間を過ごして貰えるよう努めている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 6年
自慢の一品
濃厚で深い味わいのスープが特徴的な『台湾もつ鍋』
香辛料が利いた、大人気の旨辛鍋です。牛ちゃん・とんちゃん・ホルモン三昧と3種類から選ぶことができ、台湾ミンチ付きの〆も絶品。野菜もたっぷりと入っており、食べ応えも十分あります。
こだわりの食材
牛・豚・鶏共に質を重視し、選りすぐりの肉をご用意
『ヘルシー盛』で味わえる鶏モモ・ヤゲンナンコツ・セセリや、上カルビ、牛ロースなど、肉の種類も質もこだわり厳選。流通量が少なく界隈でも希少な「エゾジカ」も、北海道から直送で用意されています。
おもてなしの流儀
笑顔を大切にした、心が温まるおもてなしを心掛けて
ゲストが笑顔で岐路に就けるよう、明るく親しみやすい接客を目指しています。さらにコミュニケーションを大切にし、心地良く過ごせる時間を提供。ゲストがリラックスしながら食事できるよう努めています。
和田屋がっちゃがちゃ 野並店の店舗情報
基本情報
店名 | 和田屋がっちゃがちゃ 野並店 |
---|---|
TEL |
050-5870-7121 052-899-3777 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 市営地下鉄桜通線 野並駅 徒歩1分 |
アクセス | 名古屋市営地下鉄野並駅2番出口から東へ徒歩1分。 |
住所 | 愛知県名古屋市天白区野並3-236 サンモール井田1F-e 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
---|---|
席数形態 | テーブル席、カウンター席あります |
駐車場 |
あり
お店の前に3台駐車可。他指定のコインパーキングをご利用ください。※パーキングチケットのサービスあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |