- プロフィール
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小林 譲 氏 コバヤシ ユズル
道産食材使用し美味しい料理を提供しお客様の笑顔を作り出したい
若いころに働いていた市場で拘りの食材を目で見て食してきた時代、素晴らしい食材で自分自身で調理し多くの人に食べて頂きたいという信念のもと、独学と複数店舗で料理を勉強、追及し続け、今ではオリジナルの料理を考え作成し多くの人の笑顔を届ける事が出来ている。将来は独立し自分自身の夢を叶えるべく日々取り組んでいる。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 24年
のらくらの店舗情報
基本情報
店名 | のらくら |
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TEL |
0166-25-3622 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR函館本線 旭川駅 徒歩5分 |
アクセス | 旭川駅より徒歩5分 3条本通り沿い |
住所 | 北海道旭川市3条通6丁目 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日・祝日 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
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席数形態 | 1階:カウンター、テーブル 2階:掘りごたつ席 宴会可能 |
駐車場 | なし |
詳細情報
こだわり |
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