ディナー：6000円 ランチ：1500円 
白金高輪駅 徒歩6分 
月曜日 
貯まる - プロフィール
- 私がオススメするお店
志村 和弘 氏 シムラ カズヒロ
原点回帰、そして再出発
1965年埼玉生まれ。1990年イタリア・トスカーナ州シエナでの修業から帰国後、1993年静岡・沼津市に「オステリア サジオ」をオープン。その後、2000年に東京港区三田に移店。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 40年
- 著者・出演
- ブティック社「四季のイタリアン」
自慢の一品
「古代豚」100％でつくった自家製「サルシッチャ」
イタリア料理には欠かせない手作りのソーセージ。白石農場の古代豚、能登・輪島の海塩、フレッシュハーブを加えつくっています。パスタのソースや煮込料理に入れたり、そのまま焼いたりと用途は万能です。
こだわりの食材
埼玉県美里町にある白石農場の「古代豚」
イタリア修業時代、おおらかに育った野菜や家畜の味の濃さに感動。その感動新たに、求めたどり着いたのが、実家の埼玉県寄居町の無農薬野菜と、美里町の白石農場の上品なさらっとした脂肪が特徴の「古代豚」でした。
- こだわり食材
- 豚肉全般
おもてなしの流儀
店名に込めた、トスカーナの爽やかな青い空のように
「セレーナ」は、静かに晴れた空という意味。かつて修行したトスカーナの青い空をイメージして名付けました。お客様に満足していただけるように、心地よいおもてなしに努めています。
高級住宅街の一角にたたずむ、大人たちの隠れ家
料理とお酒をたしなみながら、ゆっくりと味わうのに最適。自家菜園の無農薬野菜のバーニャカウダやパスタ、デザート盛り合わせ、コーヒーが付いた7品を、お得な価格で提供しています。
トラットリア セレーナの店舗情報
基本情報
| 店名 | トラットリア セレーナ |
|---|---|
| TEL |
050-5384-5098 03-5444-3133 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ南北線 白金高輪駅 徒歩6分 JR山手線 田町駅 徒歩12分 |
| アクセス | 白金高輪駅2番出口を出て直進。4つ目の信号の左手。 |
| 住所 | 東京都港区三田5-7-8 シャンボール三田1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 22人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル席・カウンター席あり。16名様以上から貸切にできます。 |
| 駐車場 |
あり
当店のご用意はございませんが、近隣に有料駐車場がございます。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
禁煙席あり ランチタイム時、全席禁煙。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
