トラットリアセレーナ

トラットリア セレーナ

050-5384-5098

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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志村 和弘 氏 シムラ カズヒロ

原点回帰、そして再出発

1965年埼玉生まれ。1990年イタリア・トスカーナ州シエナでの修業から帰国後、1993年静岡・沼津市に「オステリア サジオ」をオープン。その後、2000年に東京港区三田に移店。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
39年
著者・出演
ブティック社「四季のイタリアン」

自慢の一品

「古代豚」100%でつくった自家製「サルシッチャ」

イタリア料理には欠かせない手作りのソーセージ。白石農場の古代豚、能登・輪島の海塩、フレッシュハーブを加えつくっています。パスタのソースや煮込料理に入れたり、そのまま焼いたりと用途は万能です。

こだわりの食材

埼玉県美里町にある白石農場の「古代豚」

イタリア修業時代、おおらかに育った野菜や家畜の味の濃さに感動。その感動新たに、求めたどり着いたのが、実家の埼玉県寄居町の無農薬野菜と、美里町の白石農場の上品なさらっとした脂肪が特徴の「古代豚」でした。

こだわり食材
豚肉全般

おもてなしの流儀

店名に込めた、トスカーナの爽やかな青い空のように

「セレーナ」は、静かに晴れた空という意味。かつて修行したトスカーナの青い空をイメージして名付けました。お客様に満足していただけるように、心地よいおもてなしに努めています。

高級住宅街の一角にたたずむ、大人たちの隠れ家

料理とお酒をたしなみながら、ゆっくりと味わうのに最適。自家菜園の無農薬野菜のバーニャカウダやパスタ、デザート盛り合わせ、コーヒーが付いた7品を、お得な価格で提供しています。

トラットリア セレーナの店舗情報

基本情報

店名 トラットリア セレーナ
TEL

050-5384-5098

03-5444-3133

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ南北線 白金高輪駅 徒歩6分
JR山手線 田町駅 徒歩12分
アクセス 白金高輪駅2番出口を出て直進。4つ目の信号の左手。
住所 東京都港区三田5-7-8 シャンボール三田1F 地図を見る
営業時間
【火~日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【火~日】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00) 日曜祝日は20:30ラストオーダー 21:30 クローズ
定休日 月曜日

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感染症対策 ・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・従業員の手指の消毒を徹底しています
・従業員にマスクの着用を義務付けています
・従業員に出勤前の検温を義務付けています 
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・定期的な換気を実施しています
・入店の人数を5割ほどに減らししております

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 22人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 )
席数形態 テーブル席・カウンター席あり。16名様以上から貸切にできます。
駐車場 あり

当店のご用意はございませんが、近隣に有料駐車場がございます。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 禁煙席あり

ランチタイム時、全席禁煙。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://mitaserena.com

営業時間・定休日

営業時間

【火~日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【火~日】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)日曜祝日は20:30ラストオーダー 21:30 クローズ

定休日

月曜日

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この情報は2021年11月19日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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