トラットリアセレーナ

トラットリア セレーナ

050-5384-5098

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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志村 和弘 氏 シムラ カズヒロ

原点回帰、そして再出発

1965年埼玉生まれ。1990年イタリア・トスカーナ州シエナでの修業から帰国後、1993年静岡・沼津市に「オステリア サジオ」をオープン。その後、2000年に東京港区三田に移店。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
40年
著者・出演
ブティック社「四季のイタリアン」

自慢の一品

「古代豚」100%でつくった自家製「サルシッチャ」

イタリア料理には欠かせない手作りのソーセージ。白石農場の古代豚、能登・輪島の海塩、フレッシュハーブを加えつくっています。パスタのソースや煮込料理に入れたり、そのまま焼いたりと用途は万能です。

こだわりの食材

埼玉県美里町にある白石農場の「古代豚」

イタリア修業時代、おおらかに育った野菜や家畜の味の濃さに感動。その感動新たに、求めたどり着いたのが、実家の埼玉県寄居町の無農薬野菜と、美里町の白石農場の上品なさらっとした脂肪が特徴の「古代豚」でした。

こだわり食材
豚肉全般

おもてなしの流儀

店名に込めた、トスカーナの爽やかな青い空のように

「セレーナ」は、静かに晴れた空という意味。かつて修行したトスカーナの青い空をイメージして名付けました。お客様に満足していただけるように、心地よいおもてなしに努めています。

高級住宅街の一角にたたずむ、大人たちの隠れ家

料理とお酒をたしなみながら、ゆっくりと味わうのに最適。自家菜園の無農薬野菜のバーニャカウダやパスタ、デザート盛り合わせ、コーヒーが付いた7品を、お得な価格で提供しています。

トラットリア セレーナの店舗情報

基本情報

店名 トラットリア セレーナ
TEL

050-5384-5098

03-5444-3133

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ南北線 白金高輪駅 徒歩6分
JR山手線 田町駅 徒歩12分
アクセス 白金高輪駅2番出口を出て直進。4つ目の信号の左手。
住所 東京都港区三田5-7-8 シャンボール三田1F 地図を見る
営業時間
【火~日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【火~日】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00) 日曜祝日は20:30ラストオーダー 21:30 クローズ
定休日 月曜日

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平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
1500円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 22人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 )
席数形態 テーブル席・カウンター席あり。16名様以上から貸切にできます。
駐車場 あり

当店のご用意はございませんが、近隣に有料駐車場がございます。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 禁煙席あり

ランチタイム時、全席禁煙。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

【火~日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【火~日】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)日曜祝日は20:30ラストオーダー 21:30 クローズ

定休日

月曜日

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この情報は2024年5月28日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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