高 居財 氏 コウ イザイ
(店長)
福建省のレストランで働き始めたのが料理への道に入ったきっかけ
中国の高校を卒業し、福建省のレストランで働き始めました。 そこで10年間中華料理を作る事を学びました。日本への憧れがあった為に、意を決して来日しました。日本へ来てからは。まず北海道の中華レストランで5年腕を揮い、神戸で3年、大阪梅田で3年、横浜で6年、川崎で10年従事しました。 その後独立し念願であった自分の店「香蘭」を川崎にオープンしました。その後、同じ川崎に2010年7月に2件目もオープンしました。
- 専門ジャンル
- 中華全般
- 経験年数
- 46年
おもてなしの流儀
香蘭 本店の店舗情報
基本情報
店名 | 香蘭 本店 |
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TEL |
050-5384-5131 044-201-6088 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 川崎駅 徒歩7分 京急線 川崎駅 |
アクセス | JR川崎駅東口より徒歩7~8分、京急川崎駅から8~9分、京急川崎駅から527m |
住所 | 神奈川県川崎市川崎区砂子2-8-14 ステーションプラザアイル川崎1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:80人 ) |
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席数形態 | 貸切可 :40名様~最大80名様まで貸切OK!! |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |