コウランホンテン

香蘭 本店

050-5384-5131

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

高 居財 氏 コウ イザイ

(店長)

福建省のレストランで働き始めたのが料理への道に入ったきっかけ

中国の高校を卒業し、福建省のレストランで働き始めました。 そこで10年間中華料理を作る事を学びました。日本への憧れがあった為に、意を決して来日しました。日本へ来てからは。まず北海道の中華レストランで5年腕を揮い、神戸で3年、大阪梅田で3年、横浜で6年、川崎で10年従事しました。 その後独立し念願であった自分の店「香蘭」を川崎にオープンしました。その後、同じ川崎に2010年7月に2件目もオープンしました。 

専門ジャンル
中華全般
経験年数
42年

おもてなしの流儀

香蘭の豪華な中華料理を是非味わって下さい

すべての料理は心を込めて手作りしています。 中国本場の味を味わうことができるのが香蘭です。 ご宴会にも格安のコースプランをご用意しています。

営業時間・定休日

営業時間

00:00~00:00 24時間営業

定休日

無休

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担々麺

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