備長あかね屋上尾/桶川/鴻巣/居酒屋料理人酒井　悠路氏

ビンチョウアカネヤ

備長あかね屋

050-5870-5115

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

酒井　悠路氏サカイ　ユウジ

逸品『つくね』をはじめ、創作和食に心をこめて

北海道出身。社会人となってからは、いろいろな仕事に挑戦してきたという料理人は、スタントマンの経験をも持つ。料理が好きというところからプロの料理人としての道を歩みはじめ、和食、洋食、パティシエの経験を経て、【備長あかね屋】をオープン。お腹と心が満たされるお店であり続けるべく、日々ゲストを迎えている。

1日50本限定。丁寧な手仕込みの『つくね』

仕込みを丁寧に、1時間半かけてつくる『つくね』は、1日50本限定でお出ししています。おかげさまで、予約も入るほどご好評いただいている自慢の品。創意工夫を重ねた上完成した「あかね屋の味」をご賞味ください。

北海道から空輸する「魚介類」を使って

北海道から超速便で生きたままの魚介類を空輸。よい食材を納得のいく鮮度で仕入れています。よい食材に手を加え、オリジナリティのある料理をお出ししています。【あかね屋】ならではの味をお楽しみください。

「心から満足し、笑顔で帰っていただきたい」という思いをこめて

お客様と接するときには、お腹も心も満たされたひとときを過ごしていただきたいと思いながら、お声がけをし、料理をつくっています。数ある中から当店を選び、来てくださった方々に、笑顔で過ごしてほしいのです。

大切な方と、ホッとひと息つく時間をお過ごしください

気のおけないお仲間同士やご家族、恋人など、大切な方との寛ぎのひとときにご利用ください。カウンターにお座敷と、シーンで使い分けていただければと思います。お料理のコースも承りますので、お気軽にどうぞ。

店名	備長あかね屋
TEL	050-5870-5115 048-775-2677 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	JR高崎線上尾駅徒歩2分
アクセス	上尾駅西口、みずほ銀行とマクドナルドの間の道を直進100メートル左側。
住所	埼玉県上尾市谷津2丁目1-50-10 モンシェリー2号館1階地図を見る
営業時間	【火～日・祝・祝前】ディナー 17:00～22:00 (L.O.21:30) 日曜日不定休。月に2回ほどお休みをいただきますので、お電話にてご確認下さい。【火～金】ランチ 11:30～14:00 (L.O.13:30) ランチメニューのみのご提供となります。
定休日	月曜日

平均予算	【ディナー】 4000円【ランチ】 1100円ライスの大盛、おかわり無料。（山形県庄内産“はえぬき”使用）

キャパシティ	36人 ( 宴会・パーティー時着席:14人 )
席数形態	カウンター/座敷
駐車場	あり当店でのご用意はございませんが、周辺に有料駐車場がございます。

禁煙・喫煙	ランチ・ディナーともに、全席喫煙可受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	コースあり座敷あり焼酎充実日本酒充実携帯がつながる駐車場ありお子様連れ可ランチメニューあり少人数でもOK

禁煙・喫煙

ランチ・ディナーともに、全席喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり