ショウガナンコツリョウリガラガラ

生姜軟骨料理 がらがら

  • ジャンル 創作料理全般
  • 平均予算 ディナー:3000円 ランチ:850円
  • 最寄り駅 新百合ケ丘駅 徒歩3分
  • 定休日 不定休

050-5870-4012

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

女性にうれしい生姜料理とコラーゲンたっぷり軟骨料理が楽しめる【しょうが】の姉妹店

鶏ガラ軟骨水餃子と生姜軟骨料理【がらがら】は、元祖ジンジャラー・森島土紀子氏の店【しょうが】の姉妹店。本店【しょうが】の生姜料理をベースに、看板メニューの豚バラ軟骨料理『とんきこ』や鶏ガラをじっくり煮込んでスープにした『鶏ガラ水餃子』など、手塩にかけた生姜軟骨料理を提供しています。このほか、旬の魚や野菜と生姜を合わせた創作和食など、身体に嬉しいメニューもいろいろ。種類豊富な焼酎、日本酒、梅酒とともに、お楽しみください。珍しい生姜のお酒もございます。女性同士、カップル、ご家族、グループで、わいわいと楽しめる雰囲気です。週末の女子会は、新百合ヶ丘駅からすぐの【がらがら】でお楽しみください。

生姜軟骨料理 がらがら
これだけは食べてほしいベスト3

豚バラ軟骨をオーブンで焼きあげた『トンキコ生姜ガーリック焼』

新百合ヶ丘名物! 豚バラ軟骨に秘伝のたれをかけ、オーブンで焼きました。

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豚バラ軟骨をオーブンで焼きあげた『トンキコ生姜ガーリック焼』

6時間以上煮込んだ絶品スープ『鶏ガラ軟骨水餃子 白』

鶏ガラなどをじっくり6時間以上煮込んでとったスープは絶品。

6時間以上煮込んだ絶品スープ『鶏ガラ軟骨水餃子 白』

黄身をからめて食す『コリコリ軟骨入りつくねばーぐ』

コリコリとした食感が楽しい、ビッグサイズのつくね。黄身をからめてどうぞ!

黄身をからめて食す『コリコリ軟骨入りつくねばーぐ』

料理人 / 渡辺 賢吾 氏 (ワタナベ ケンゴ)

専門ジャンル:和食全般

食に興味がない方にも、生姜を中心に旬の食材の旨さを伝えたい

【がらがら】店長。神奈川県生まれ。23歳の時に、元祖ジンジャラー・森島土紀子氏に出会い、料理人の道へ。【がらがら】で料理をつくりながら、趣味である食べ歩きを続け、料理づくりのセンスを磨く。

プロフィールを見る

渡辺 賢吾 氏

生姜軟骨料理 がらがらの店舗情報

基本情報

店名 生姜軟骨料理 がらがら
TEL

050-5870-4012

044-952-0553

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 小田急小田原線 新百合ケ丘駅 徒歩3分
アクセス 新百合ケ丘駅南口を出て遊歩道をしばらく直進し、信号を渡りすぐ左手のビル地下1階。徒歩約3分
住所 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-6-3 マーケットプレイス27 B1 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:30
ディナー 18:30~23:00 (L.O.22:00)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
850円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
ICカード おサイフケータイ利用可

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
席数形態 1~2人席・3~4人席・5~6人席・7~8人席・10人席・カウンター席あり
駐車場 あり

店舗所在ビルの60台分あり

詳細情報

こだわり

このお店からのお知らせ

2013.04.19

美味しく食べて健康美。カラダに良い生姜、軟骨、鶏ガラスープなどの料理を提供する新百合ケ丘【がらがら】

新百合ヶ丘駅からすぐの生姜軟骨料理【がらがら】は、同じビルの2階にある【しょうが】の姉妹店。新百合ケ丘駅南口を出て遊歩道をしばらく直進し、信号を渡ってすぐ、左手のビルの階段を下りた地下1階にあります。

2013.04.19

生姜の「福」作用とは

生姜には「福」作用がたくさん! 血行促進、食欲不全改善、風邪防止、保温作用、解毒作用、老化・生活習慣病の予防など、身体に嬉しい効果が期待できます。生姜軟骨料理でたっぷりと摂取してください。

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