通常：3500円 
火曜日 
貯まる・使える 
田中 誉士 氏 タナカ モトジ
人とダイレクトに関わる料理の世界に魅了され
1976年岡山県生まれ。観光ホテルへ就職しホテルマンとして仕事をする中、料理人の方との良い出会いがあり、元々好きだった料理の道へ進むことになる。調理師免許取得後、修業。神戸や大阪など、様々な和食料理店にて腕を磨く。現在【Japanese Style 楽丸 】を切り盛りし、味わいだけでなく、目でも楽しんでいただける料理で、お客様に笑顔になっていただく事を何よりの喜びとし、日々奮闘を重ねている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 28年
自慢の一品
岡山の食材で織りなす、彩り豊かな『ちらし寿司』
食材の持ち味を最大限に活かし引き出せるよう、できるだけシンプルな調理を心がけられています。食べやいサイズにそろえた具材が、口の中で絶妙なハーモニーを生み出す至福の味わい。
こだわりの食材
瀬戸内、山陰、など、全国から入荷する厳選鮮魚
新鮮で美味しい魚を、全国から入荷。瀬戸内海の上質な鮮魚をはじめ、九州の地魚なども仕入れていて、時には、なかなかお目にかかれない珍しい魚が入る事も。美味しい魚料理を食べられると大好評。
- こだわり食材
- 鮮魚全般
おもてなしの流儀
目で楽しみ口で楽しむ。五感に響くような逸品を
「お客様に寛いでいただきながら、本当に美味しい料理を味わっていただく事が何より」と田中氏。味わいはもちろん、盛り付けやサービス、雰囲気、すべてにおいて喜んで頂けるよう日々努力を重ねられています。
敷居を低く、できるだけカジュアルに和食を楽しんで
年齢問わず沢山の人に、和食の美味しさをあらためて感じて頂きたいと、できる限りリーズナブルな価格で提供されています。お一人様はもちろん、デートや各種宴会にもおすすめ。
Japanese Style 楽丸の店舗情報
基本情報
| 店名 | Japanese Style 楽丸 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-3907 086-436-7711 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | R2バイパス笹沖交差点を南へ。車で2分。ナンバホームセンター交差点を右折後すぐ。右手リードビル1階。 |
| 住所 | 岡山県倉敷市笹沖361 REED-1 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火曜日 |
| 感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています 感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 席数に対する来客上限を設けています 非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています（入店時に計測します） |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, NICOS, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 総座席数：36席【カウンター席あり・個室あり・掘りごたつあり】 |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| こだわり |
|---|
