メゾンケイ

Maison KEI

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:10000円 ランチ:6000円
  • 定休日 火・水曜日

0550-81-2231

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料理メニュー

(税込価格)

Maison KEIでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

佐藤 充宜 氏

料理人
佐藤 充宜 氏(サトウ ミツヨシ)

専門ジャンル: フランス料理

名店での経験を糧に、さらなる自分らしさも追求する若きシェフ

1987年、三重県生まれ。阪神淡路大震災を経験し、「何かをつくる仕事」を志して料理の道に。料理専門学校エコール 辻 大阪を卒業後、【ヌキテパ】などの名店を経て渡仏。その【Restaurant KEI】に入り、6年間小林圭シェフの元で腕を磨き、同店の三つ星獲得にも貢献。2021年、小林氏がプロデュースする静岡【Maison KEI】のシェフに就任。小林氏の教えとともに、佐藤氏らしさも込めた料理を追求する。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~ 完全予約制
【月・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~ 完全予約制

定休日

火・水曜日

Maison KEIに行った2人の投稿から算出しています。

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この情報は2021年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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