ディナー：6000円 ランチ：2000円 
大手町駅 徒歩5分 
無休 
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『デグステツィオーネコース』前菜3種＋スペシャリテ＋パスタ＋魚・肉料理＋デザート 全8品
8800円（税込）
コース内容
全国各地から選りすぐった食材を最大限活かしたこだわりのお料理でもてなす【BRIANZA TOKYO】。その中でも、ハイグレードな素材とシェフの技が光る逸品が惜しげもなく味わえる豪華コースをご用意しました。『トリュフと卵のオーブン焼き』はトリュフの芳醇な香りが鼻孔をふわりとくすぐる当店のスペシャリテ。大黒神島深浦から仕入れるカキを使った『かなわのカキフライ』や、サカエヤさんが手間暇かけて熟成したお肉が食べられる『熟成黒毛和牛の炭火焼き』など特別な日のお食事に華を添えるお料理が次々と並びます。
誕生日や記念日はもちろん、接待の際にもご利用いただいております。
＜前菜1＞
・かなわのカキフライ
＜前菜2＞
・冷菜 和歌山県産鰹のカルパッチョ
・温菜 和牛のピリ辛もつ煮込み（モルツェッロ）
＜当店の自慢料理＞
・トリュフと卵のオーブン焼き
＜パスタ＞
・甘いトマトのスパゲッティ
メインはお選びください。
＜お魚料理＞
・天然真鯛のジョスパー焼き
又は
＜お肉料理＞
・サカエヤ手当て 熟成黒毛和牛の炭火焼き
＜デザート＞
・本日の盛り合わせ
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
こだわりポイント
| パーティ | デザート付き |
|---|---|
| ボリューム感あり | 個室あり |
| 貸切可 | カード利用可 |
ご予約条件
予約可能時間：11:00～23:00
備考
※滞在可能時間：1時間30分
ディナー時のお席のみのネット予約は、お1人様1ドリンク2フード以上、又はコース＋1ドリンクのご注文お願いしております。（2フードにデザートは含まれません）
ご予約時必ずお席を指定してご予約ください。
時間変更、人数変更は当日の0時までご変更できます。それ以降はキャンセル料を頂戴しております。
お電話でのご対応は受け付けていません。
以上よろしくお願いいたします。
