カグラザカイシカワ

神楽坂 石かわ

050-3138-5225

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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食材にこだわっている

店主が30年にわたって信頼関係を築いてきた豊洲の仲卸から

「餅は餅屋。その道の専門家にまかせるのが一番」という考えのもと、店主・石川秀樹氏が修業時代から付き合ってきた「亀本商店」の番頭さんほか、信頼する仲買の方々から仕入れています。

食器・内装にこだわっている

料理をさらに引き立てる多彩な器を店主がセレクト

店主・石川秀樹氏がギャラリーに足を運び、「石かわ」の料理を引き立たせる器をセレクト。フランス製のアンティーク、大正時代のガラス皿、古染付、現代作家の作品など、多彩なアイテムを揃えます。

完全個室がある

日本の美意識が感じられる落ち着いた個室で上質なひと時を

店内には4つの個室を用意。余計な装飾を施さない空間は、料理と向き合える落ち着き、心地よい緊張感が漂います。感性が研ぎ澄まされ、料理を存分に堪能できるでしょう。

カウンターで安心して食事ができる

料理人の無駄のない手さばきを間近で眺められるカウンター

磨き込まれた白木が映えるカウンター席では、料理人の鮮やかな手さばきを視覚で楽しみつつ、食材の魅力を聴覚で堪能。五感を使って食事を楽しむことができます。

接待・会食におすすめ

日本の伝統を感じさせる細やかな心配りで客人をもてなす

店先には打ち水が施され、玄関の脇には金魚が泳ぐ。客人をもてなし、寛いだひと時を過ごしてほしいという主人のおもてなしの心が表れています。大切な方をお連れするにも最適です。

料理・お店の雰囲気

黒毛和牛サーロインの脂の甘味を堪能。『牛しゃぶ炊き込みご飯』

店内には4つの完全個室を用意しています

神楽坂 石かわの店舗情報

基本情報

店名 神楽坂 石かわ
TEL

050-3138-5225

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 鉄道各線 飯田橋駅 徒歩7分
東京メトロ東西線 神楽坂駅 徒歩7分
アクセス 東京メトロ東西線「飯田橋駅」「神楽坂駅」より徒歩7分
住所 東京都新宿区神楽坂5-37 高村ビル1F 地図を見る
営業時間
【火~土・祝前】
ディナー 17:00~ (L.O.21:00) 緊急事態宣言下のみ12:00~15:00
定休日 月・日・祝日

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お支払い情報

平均予算
【通常】
50000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX

設備情報

キャパシティ 25人
席数形態 完全個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

石川 秀樹 氏

料理人
石川 秀樹 氏(イシカワ ヒデキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

食を通して歓びの連鎖を広げ、社会貢献を目指す

1965年生まれ。新潟県出身。20歳で上京して料理の世界に入り、乃木坂【神谷】などで修業した後に独立。師弟関係にあった小泉瑚佑慈氏らに支えられ、2003年に【石かわ】をオープンする。その後、2008年には【虎白】、2009年には【蓮】を開業。また、2017年には【RESTAURANT NANPEIDAI】、2020年には【波濤】【NK】【愚直に】を立て続けに開業し、石かわグループをまとめ上げている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~土・祝前】
ディナー 17:00~ (L.O.21:00)緊急事態宣言下のみ12:00~15:00

定休日

月・日・祝日

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この情報は2021年11月17日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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