沖縄ならではのフレンチと心温まるおもてなしに満たされる、記念日レストラン
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「非日常を楽しむ、幸せな時間を過ごしてほしい」という想いで出迎えてくれるシェフやスタッフたちの温かなおもてなしに心が和む【La・miroir(ラミロワール)】。シェフが柔軟な発想で紡ぐ、フレンチの品々をコース仕立てで楽しめます。目にも鮮やかな美しい料理のこだわりは、食材の持ち味を活かすこと。泊漁港内にある「泊いゆまち」で仕入れる鮮魚や県産ブランド豚「キビまる豚」、旬の野菜などの県産ものをはじめとする厳選食材を使用しています。 趣の異なる半個室が設なえられた店内で大切な人との大切な記念日をお過ごしください。 アニバーサリーケーキやテーブルアートでお客様の伝えたい想いを大切な方にお伝えします。
La・miroir(ラミロワール)
これだけは食べてほしいベスト3
厳選肉が上質な美味を醸し出す『コース料理 肉』
ディナーでは、県産和牛や牛ランプ肉のステーキを堪能できます。ソースはトリュフ入りの赤ワインソースで、贅沢な香りと風味を演出。広大な自然を思わせるような盛り付けも魅力の一つです。
鮮魚の旨みと香りを感じる『コース料理 魚』
毎日朝一に泊漁港内にある「泊いゆまち」などにシェフが足を運び、厳しい目利きで選び抜いた鮮魚だけを使用しています。ソースには、自慢の白ワインソースや朝一鮮魚から取れたフュメソースなどをアレンジ。
料理人 / 上谷 喜美夫 氏 (ウエタニ キミオ)
専門ジャンル: フランス料理
「幸せな時間を過ごしてほしい」という想いを料理で表現
「食」を通して、人々に勇気と元気と感動を与えることをモットーに。健康で明るい地域の発展に貢献すること、また技術の進歩・社会的向上を図り、より良い未来を創造したいと考えている。【La・miroir(ラミロワール)】では、日常を忘れて非現実的な世界観を楽しみ、お店で過ごすほんのひとときだけでも「この時間だけは私たちが世界で1番幸せ」と思ってもらうことを目指して、心を尽くした料理とおもてなしを提供している。
La・miroir(ラミロワール)の店舗情報
基本情報
店名 | La・miroir(ラミロワール) |
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TEL |
050-5385-0850 098-874-3659 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
アクセス | 那覇空港から車で15分/沖縄自動車道西原I.C.から車10分 |
住所 | 沖縄県浦添市伊祖2-30-2 アーバンビル201 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 ※月曜日が祝日の場合は翌日を振替定休日と致します |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 50人 |
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駐車場 |
あり
専用無料6台 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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こだわり | |
ホームページ | https://kimishimagroup.okinawa/ |
求人情報
URL |
https://lamiroirkimio.jbplt.jp/
※詳細は求人情報をご確認下さい。 |
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