ディナー：2500円 ランチ：1000円 
水曜日 お蕎麦が食べたいと思ったら、一番に思い出して下さい！本格手打ち蕎麦が楽しめる店
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沖縄で、本格手打ちそばと長崎県五島列島産の鮮魚が楽しめるお店が【蕎麦と肴処 和ノ実】国道58号線からずっと奥に入った秘密の場所。住宅街の奥でお店を見つけた時の感動はきっと忘れられません。【和ノ実】では野菜をゴロっとカットして素材そのものの味を楽しめる『かき揚げ』や、全国選りすぐりのそば粉を使った本格手打ちの『蕎麦』などが堪能できるお店です。また『天然真鯛のアラ煮』や、長崎県五島列島産の鮮魚は必食の価値があり！そして何より、お子様連れの方には嬉しいキッズメニューやキッズスペースも充実。沖縄で「お蕎麦が食べたい！」と持った時は、一番に思い出して下さい。
蕎麦と肴処 和ノ実
これだけは食べてほしいベスト３
飲み放題もセットできるお得な『コース料理』
国産の上質な鴨と野菜をふんだんに使った鍋をメインに、お刺身やサラダなどさまざま一品料理が楽しめます。飲み放題もセットできるお得なコースで、季節によってメインが変わる場合もあります。
料理人が丁寧に手打ちする自慢の『蕎麦』
店の自慢でもある『蕎麦』は、毎日手打ちでつくる本格日本蕎麦です。のど越しが楽しめるように、蕎麦粉の配合などにもこだわりをもっています。沖縄発の本格日本蕎麦を一度ご賞味あれ！
肉厚にカットした野菜が人気の『かき揚げ』
かぼちゃやナスなど、新鮮な野菜を肉厚にカットし揚げました。サクサク食感のかき揚げは、蕎麦と一緒に楽しむ前にそのままパクリと一口食べてみるのがおススメ。野菜の旨味が堪能できます。
料理人 / 片岡 毅 氏 （カタオカ ツヨシ）
専門ジャンル： うどん・そば
「新しいことに挑戦したい」その気持ちが今の自分をつくった
1958年、長崎県生まれ。父が割烹旅館にて板前をしていたこともあり、料理について幼いころから興味を持っていた。大阪の調理師専門学校を卒業後、大阪のつる家など和食のお店を専門に料理の腕を磨く。その後、一度実家へ戻り独立開業するが、もっと新しいことにチャレンジしたいと感じ沖縄へ移住。沖縄のレストランで働いていたところ、【蕎麦と肴処 和ノ実】のオーナーと出会い、店の料理人に抜擢され現在に至っている。
蕎麦と肴処 和ノ実の店舗情報
基本情報
| 店名 | 蕎麦と肴処 和ノ実 |
|---|---|
| TEL |
050-5340-8252 098-943-7712 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 国道58号線から奥へ |
| 住所 | 沖縄県浦添市港川330-5 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| 駐車場 | あり |
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詳細情報
| こだわり |
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