ウオマンミヤコホテルキョウトハチジョウテン

うおまん 都ホテル京都八条店 

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【忘新年会・接待にお薦め 6/2~】みやこ会席 ~京都日吉豚の豆乳鍋~  お一人様6,800円

6800円(税込)

名物料理が楽しめるミニ会席。 「日吉豚」を使用した豆乳鍋をメインに、バランスの取れた全8品のコース。

コース内容

前 菜
―カラスミ和え「鯛 三つ葉」     
―酒盗和え「海老 蓮根」     
―このわた和え「烏賊 インゲン」
―雲丹和え「茄子 山葵」     
―いくら和え「サーモン アボカド」

造 里
本まぐろ 鯛 カンパチ 粟麩 つま一式

合 肴
鰤照煮と大根煮 菜種 白髪葱 和辛子 
強 肴
京都丹波日吉豚豆乳鍋
「葛切り 豆富 水菜 九条ネギ 舞茸 椎茸 七味」

御 飯
鯛と茗荷の御飯

香の物
ちりめん山椒

留 椀
赤出汁 なめ茸 三つ葉

甘 味
抹茶のフィナンシェ 胡桃飴煮

"飲み放題プラン +2,000円(’スタンダードプラン)、+2,500円(プレミアムプラン)
もご用意しております

こだわりポイント

鍋料理あり ボリューム感あり

ご予約条件

利用可能期間:2025/12/08~2026/02/28

利用可能人数:2~26名様

利用可能時間:11:30~21:30

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

松下 和憲 氏

料理人
松下 和憲 氏(マツシタ カズノリ)

専門ジャンル: 和食全般

季節ごとに旬の食材を真心込めた一品一品ご提供します。

ホテル出身、弊社で20年和食を監修し、現在京都の地で会席料理、婚礼料理、法事料理、パーティー料理などに従事。また兼務として、コロナ禍で起業した「うおまん取り寄せ」の開発及び製造業務を担当(現在3年)。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:30)
朝食 07:00~10:00 (L.O.09:30)

定休日

無休

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良かったところ

利用シーン

ゲスト

利用時間帯

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