ディナー：4000円 
多治見駅 徒歩2分 
月曜日 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
野田 優介 氏 ノダ ユウスケ
16歳で料理の道へ。本場伝統の味を大切に伝える串揚げで勝負
1995年、岐阜県生まれ。16歳で料理の道へ。老舗日本料理店で6年ほど修業し、揚げ物専門店、和食店などで腕に磨きをかける。2020年12月、多治見駅近くにオープンした【串もがな】の厨房を取り仕切り、本場・大阪で昭和のはじめに生み出された伝統の味を大切に守り伝える串揚げなどの料理を提供している。「本物を求める方にこそ来てほしい」と抱負を語る通り、オープン以来早くも近隣のファンから厚い支持を受けている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 14年
自慢の一品
ぷりっぷりの海老と6時間煮込んだ濃厚鶏白湯『海老鶏雲呑』
自家製の海老雲呑と鶏の旨味が溶け出す濃厚鶏白湯。
〆はちゃんぽん麺で。
こだわりの食材
伊勢湾・三河湾で水揚げ後即入荷する「新鮮魚介」
毎日市場から届く魚介類は、全国でも有数の優れた漁場である伊勢湾・三河湾から水揚げ後直送された新鮮そのものの厳選素材。調理工程、管理も徹底的に追求し、盛り付けに至るまでこだわり尽くして提供しています。
- こだわり食材
- 鮮魚全般
おもてなしの流儀
「来た時よりも元気に」をモットーに、また来たくなるもてなしを
駅近という立地からも、気軽に立ち寄れる店を目指すという同店。訪れたゲストには「来た時よりも元気になって帰っていただきたい」という思いから、「また来たい」と思わせる心地よいもてなしで迎えてくれます。
飲み放題付き、お任せで楽しめる宴会コースも人気
鮮度自慢の刺身やこだわりの串揚げなど、同店の名物をお任せで楽しめるコース料理も。ドリンクも飲み放題で楽しめ、〆やデザートまでついているとあって、大満足の時間が過ごせます。気の合う仲間とぜひ。
串カツ専門店 串もがなの店舗情報
基本情報
| 店名 | 串カツ専門店 串もがな |
|---|---|
| TEL |
050-5384-9899 0572-56-0094 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR中央線 多治見駅 徒歩2分 |
| アクセス | JR中央線「多治見」南口より徒歩2分。駅から近くの好立地 |
| 住所 | 岐阜県多治見市本町2-35-1 山崎ビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 60人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
